En la 1ª ponencia Xosé Antón Vázquez Instituto de Investigacións Mariñas - CSIC nos explica cómo obtener ingredientes sostenibles para la producción de alimentos. In the first conference, Xosé Antón Vázquez explains the sustainable production of ingredients from marine resources. #circulareconomy Interreg Atlantic Area

Rogerio Mendes IPMA nos presenta las actividades biológicas de los ingredientes utilizados en el proyecto. Rogerio Mendes presents the bioactivities of the ingredientes used in the project for the production of our RTE seafood. Interreg Atlantic Area

Carmen G. Sotelo nos presenta los resultados de nuestr@s colegas en el ICTAN-CSIC que han colaborado en el desarrollo del producto listo para consumo. Carmen G. Sotelo presents the formulation of the RTE seafood product. Interreg Atlantic Area

📢 Charlas, debates, e entrevistas dirixidas. HOXE! Comeza en #Vigo a Conferencia final do proxecto SeafoodAge_project, coordinado polo IIM-CSIC. 19/10 Pazo Los Escudos 20/10 Fundación CETMAR Interreg Atlantic Area #INTERREG CSIC Galicia Eva Balsa-Canto +info ➡ bit.ly/3EwszQz

Ina Bremenkamp UCC Ireland nos presenta el diseño de nuevos envases eco-innovadores. Ina Bremenkamp presents the design and formulation of eco-packaging solutions for our RTE seafood product. #ciculareconomy Interreg Atlantic Area

Marta López-Cabo Instituto de Investigacións Mariñas - CSIC nos presenta los estudios de calidad y seguridad microbiológica (#listeria) en los productos RTE del proyecto. Marta López-Cabo presents their results obtained in their studies about quality and microbial safety in RTE seafood products. Interreg Atlantic Area

Carmen Sotelo Instituto de Investigacións Mariñas - CSIC nos explica el uso de técnicas moleculares basadas en ADN para identificar ingredientes en alimentos listos para el consumo. Carmen Sotelo explains how to use DNA techniques to identify the ingredients of ready to eat food products. Accurate #labels!

Harri Määttä Oamk nos presenta como la impresión electrónica puede ser utilizada para fabricar una etiqueta inteligente. Harri Määttä explains how to use printed electronics to develop a smart predictive label. Interreg Atlantic Area

Eva Balsa-Canto Instituto de Investigacións Mariñas - CSIC nos ha presentado los beneficios de usar modelos predictivos para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Eva Balsa-Canto presents how to use predictive models to improve food quality and safety in our Smart predictive label. Interreg Atlantic Area

Juan Martín Fragueiro Opromar nos habla de la aproximación industrial a la valorización de descartes de la pesca. Juan Martín Fragueiro is presenting the industrial approximation to the valorization of fish discards.Interreg Atlantic Area

Julie Maguire from Indigo Rock Ireland is presenting seaweed value chains in Europe. See the multiple algae issues in the picture! Julie Maguire nos presenta las cadenas de valor de las macroalgas en Europa. Interreg Atlantic Area

Manuel López Notpla explains how their Ooho is a biodegradable solution to replace single-use plastics. Manuel López nos cuenta el uso de algas para desarrollar envases que permiten reemplazar plástico de un solo uso. Se han adaptado para envasar nuestras salsas. Interreg Atlantic Area

Alex Garrido INL nos está presentado el desarrollo de un kit rápido de detección de Listeria monocytogenes que tiene una eficiencia y sensibilidad diganóstica excelentes. Alex Garrido is presenting a ready-to-use kit for listeria dection with excelent detection capabilities

📣👏🏽Buenos días, ya tenemos nuestro nuevo vídeo explicando cómo funciona el kit microbiano para la detección de L.monocytogenes 🦠 y la etiqueta inteligente y predictiva 🏷️📈 Interreg Atlantic Area Instituto de Investigacións Mariñas - CSIC INL Oamk youtube.com/watch?v=cl51Lk…

Este científico ha desarrollado un kit que detecta la resistencia a antibióticos en menos de dos horas agenciasinc.es/Reportajes/Est… a través de SINC

Hoy hemos participado en las Jornadas de #calidad y #seguridad Alimentaria organizadas por Analiza Calidad; orientadas, esta vez, a los productos de la pesca y acuicultura. Hemos presentado los resultados del proyecto. Gracias por invitarnos, hemos aprendido mucho! Interreg Atlantic Area

De forma atractiva y breve aquí se presenta el kit rápido de detección del patógeno #listeria y la #etiqueta inteligente desarrolladas como herramientas útiles para garantizar la #seguridad de alimentos de origen marino en el proyecto SeafoodAge_project Ver youtube.com/watch?v=cl51Lk…

The New York Times features Notpla for using seaweed to replace single-use plastic. 🌊🌿 Thanks, Somini Sengupta🥭, for highlighting the importance of sustainability and showcasing our innovative solutions. Read more about it here. ⬇️ nytimes.com/interactive/20… #seaweed #notpla

Ocean and #SGD 1️⃣ The #ocean is key to ending poverty in all its forms everywhere. Did you know that fishing & aquaculture alone employed nearly 59m people in 2020? 🎣 With 84% of all fishers and fish farmers in #Asia 🎣 10% in #Africa 🎣 4% in #LatinAmerica and the #Caribbean

Scaling renewable solutions is crucial to eliminating single-use plastic. Fortunately, Prince William and The Earthshot Prize are supporting us in this effort. 🌊🌿 Our co-founders and co-CEOs attended The Earthshot Prize Trustees meeting as Winners of this year’s Earthshot Prize!🎉