Torna a #Milano il Barilla #PastaWorldChampionship! Seguitemi per scoprire chi sarà il vincitore!

Sono onorato di far parte della giuria del Barilla #PastaWorldChamphionship 2018! Ci vediamo a #Milano il 24 e il 25 ottobre prossimi!

Aspettando i Barilla #PastaWorldChampionship 2018, di cui sarò giudice, ecco svelati da Accursio Lotà i nomi degli chef che si sfideranno nella prima prova.

Ecco la mia ricetta per i prossimi Barilla #PastaWorldChampionship! Il tema di quest'anno? Eat positive! Ci vediamo a Milano il 24 e 25 ottobre!

#ricette stasera vi suggeriamo la Pernice rossa al vapore,verza brasata e salsa al fegato di #chef Luigi Taglienti reportergourmet.com/61195/luigi-ta…

Mancano pochi giorni al Barilla #PastaWorldChampionship 2018, di cui sarò giudice. Ecco le sfide della prima giornata!

Ci siamo! Il 24 e 25 ottobre seguite Barilla e l'hashtag #PastaWorldChampionship: in diretta da La Pelota a #Milano 18 giovani chef provenienti da tutto il mondo parteciperanno alle "Mastery Challenges" per creare piatti d'autore che incarnino il tema 'Eat positive'.

Ecco cosa è successo durante i 2 giorni dell'emozionante Barilla #PastaWorldCampionship, di cui ho avuto l'onore di essere giudice. Congratulazione alla prima 'Master of Pasta' donna: la chef Carolina Diaz!

Foglia d’inverno. Winter leaf. 🍁 @ LUME Milano instagram.com/p/BeGbeO3Hs1H/

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Bianco e nero. Luce e buio. Interno ed esterno. Gestualità Black and white. Light and… instagram.com/p/BeQJJjqnnbJ/

Recuperi in cucina: sperimentazione, acido amaro, sempre nel rispetto del sapore. Recycling in… instagram.com/p/BeWA15un4-r/

Ognuno all’interno della brigata ha un suo ruolo preciso. Questo è Dudal, con noi dal primo… instagram.com/p/BedmSmMHivA/

Ho deciso di vuotare il sacco! I decided to come clean! @ LUME Milano instagram.com/p/Ben7rTEnFL8/

Rileggere il Salmoriglio. Reinterpreting Salmoriglio. #taglientiraccontataglienti @ LUME Milano instagram.com/p/BeuQLy4n_XO/

La vita è bella, anche in pasticceria... Questo è Halit, il nostro Roberto Benigni. Life is… instagram.com/p/Be23GuXn5LB/

Quintessenza di un Tocco Genovese. Presto nel mio nuovo menu… instagram.com/p/Be9tiIWH5MD/

Sosteniamo la campagna della Fondazione Veronesi perché tutti i bambini possano diventare… instagram.com/p/BfASsNYHqLR/

Barbajuan, un po’ di tradizione ligure nel nuovo aperitivo. Barbajuan, a bit o Ligurian… instagram.com/p/BfFbwc3n5jA/

Renzo, impegnato con la #pastafresca. This is Renzo, working with #pastafresca @ LUME Milano instagram.com/p/BfPw5-7n_Vk/