Merci Goele Tielens voor het fijne stuk over Verbeterd Recept! 🍔🥦🌮🥒🍈🥥🥝🍑🥝🍅🥝🍅🍅🌯🥙 (en merci dochter voor de emoji’s)

🪼 FAAR is een nieuw non-fictie boekenfestival in Oostende waar de belangrijkste schrijvers van vandaag en de denkers van morgen een podium krijgen 🦭 Uiteraard kan Ertsberg hier niet ontbreken. Het volledige programma vindt u hier: faar-oostende.be/activiteiten

Cancel uw weekendplannen: dit boekenfestival met programma waarvan ik alles wil doen combineer je met voeten in het zand en pannenkoeken op de dijk.

Ik werk er al even niet meer, maar het blijft vaste prik op vrouwendag: Knack Weekend checken voor allerlei stukken vol inzichten van o.a. Lotte Philipsen en @BiekePurnelle. weekend.knack.be/lifestyle/mode…

Een update over ultrabewerkt voedsel in een kwartier tijd, inclusief constructieve twist: al na een week minder ultrabewerkt eten zijn er positieve effecten te zien. Hoe ultrabewerkt eten ons ziek maakt youtu.be/R7_xs8f2r84?si… via YouTube NTR Wetenschap

Today World Central Kitchen lost several of our sisters and brothers in an IDF air strike in Gaza. I am heartbroken and grieving for their families and friends and our whole WCK family. These are people…angels…I served alongside in Ukraine, Gaza, Turkey, Morocco, Bahamas, Indonesia. They

Binnenkort eet je zo’n drie keer per dag de gevolgen van je keuze op 9 juni. Meer dan de moeite dus om je goed in te lezen, bijvoorbeeld met dit uitgebreide dossier op VILT vzw. (Ik zit hier zelf voor niets tussen, gewoon lezende fan.) vilt.be/nl/dossiers/ve…

Gezocht voor een stuk in De Morgen: kinderloze vrouwen die willen vertellen over waarom ze zo blij zijn met hun besluit. Ben jij zo iemand? Welkom in mijn DMs!

Bewust kindvrije mensen stoten nog vaak op onbegrip en ik heb nooit goed begrepen waarom maar helemaal niet meer na het afnemen van deze interviews met luizenshampoo in mijn haar.

Wees welkom!

Kan internetmagie ons helpen? Mijn dochter (die stiekem ook een elf is) kreeg erg mysterieuze post. We gooiden de brief al in Google translate en vroegen de hulp van ChatGPT, maar daar kwam niet veel zinnigs uit. Iemand die hier iets van kan maken? 🧝🏻‍♀️

BREAKING..Kevin Hall presents preliminary data from long awaited (6yrs!) follow-up study. Confirm initial findings. Energy dense, hyper-palatable UPF foods result in 1000kcal/day greater intake than minimally processed food. Time to regulate UPF #MAHA

U kan het boek ook kopen op de boekvoorstelling waar Khalid Benhaddou in gesprek gaat met Marc De Vos en Johan Braeckman o.l.v. Eva Kestemont. 27/2 in de Zebrastraat in #Gent! ertsberg.be/events/boekvoo…

Schitterende avond, wat een power. 📕voorstelling ‘De monsters van onze tijd’ Khalid Benhaddou Ertsberg uitgeverij Het panelgesprek met Johan Braeckman , Marc De Vos Eva Kestemont zorgde voor de extra peper 👊

De Hoge Gezondheidsraad komt met aangepaste voedingsaanbevelingen en neemt daarin een gloednieuw advies op: “Beperk het gebruik van ultrabewerkte voedingsmiddelen en geef de voorkeur aan onbewerkte of weinig-bewerkte voedingsmiddelen.” Maar wat is dat ultrabewerkt voedsel