javier abascal Javier Vargas giovanni italiano Espero poder ver a María de nuevo. Simpatía y profesionalidad 10.

Aquí van los dos fuera de carta para esta semana en Itálica Trattoria Ibérica Milhoja de patata a la carbonara “ibérica” Focaccia de aceite de oliva ,tomate cherry asado ,boquerón mariposa de mis amigos de @quarentenathebrand ,parmesano y aceite de oliva Os esperamos !!

Chimpun para una semana agotadora pero gratificante. Tengo cerca gente increíble,Pablo,javi Vargas ,nikole y algunos más !! Gracias a todas las personitas que nos regalan un ratito de su tiempo para venir a vernos !! ❤️❤️❤️

Probando probando Lieva Restaurante Ibérico Javier Vargas 2 pase del Menú Degustación Lieva en proceso ! Aquí steak tartar de presa de ibérico de bellota 🐖🐖🐖

Hay que evitar a la gente negativa, siempre tienen un problema para cada solución. Chimpun para una semana especial de feria y de trabajo ,donde la vida nos sigue regalando una ciudad increíble y unas personas maravillosas que tengo cerca ! Gracias 😇

🗣️Tagliatelle al ajo limón, secreto ibérico adobado y parmesano 🗣️Raviolis XL de setas con guiso ibérico y salsa de queso azul 🗣️Milanesa de cerdo con salsa de tomate Maravilla para el paladar en Itálica Trattoria Ibérica Os habéis pasado el juego OTRA VEZ javier abascal Javier Vargas

javier abascal Itálica Trattoria Ibérica Javier Vargas No hablo yo, habla mi paladar jeje. Tenía ganas de probar y ha sido todo un acierto. Yo es que os recomendaría forever. Un abrazo

Vaya trabajo hemos hecho y qué bonito nos ha quedado!

Javier Vargas Que alegria Javi!!!

Guiso de morcilla al Pedro Ximénez, anguila ahumada y chalota confitada en mantequilla de hierbas…. 🌿 Empezamos fuerte el martes en Lalola, de Javi Abascal !

Que la milhoja de mi Javier Vargas es de lo mejorcito que he probado desde hace tiempo ,mucho tiempo …. A lo Martin … Foie,manzana y anguila ahumada … ! Lalola, de Javi Abascal

🌙 Las noches de verano al fresco, en la terraza de Lieva. Disfruta de nuestra nueva carta de tapas, pensada para saborearla solo aquí, al aire libre, con buen ambiente y mejor compañía. Reserva tu mesa llamando al 𝟲𝟳𝟵 𝟭𝟰𝟮 𝟵𝟴𝟱 y en 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚𝙡𝙞𝙚𝙫𝙖.𝙚𝙨

Vivir sin leer es peligroso, te obligan a creer en lo que te digan. Mañana último servicio en Lalola, de Javi Abascal antes de irnos para descansar un poquito. Volvemos el 11 de agosto con preciosidades como estas de mi Javi

En Fuenteheridos cocinamos como antes para los de siempre,fuego lento, cazuela de barro y una hospitalidad para haceros sentir como en casa . En la Sierra de Aracena y Picos de Aroche,con la mejor despensa de Europa,Vente a probarlo… que aquí no se anda con prisas

Solomillo ibérico de bellota anguila ahumada carbonara de morcilla y caviar Booomm !! Umami de la dehesa en estado puro!! Dando el sábado en Lalola, de Javi Abascal Los platos de mi Javi

Carpaccio de vieira Humus Torrezno caramelizado Aceite de hierbabuena Vaya platazo que vamos a tener fuera de carta estos días !En Lalola, de Javi Abascal ,dios santo bendito los torreznos mini con el caramelo y la vieira … Javier Vargas Laura Useche Y todo esto sin desayunar ..jaja

A lo estimar pero en ibérico …. En un sándwich por 4 ! Tramenzino con mantequilla café de paris Tartar de gamba blanca y caviar osetra Carrillada oloroso Un poco de plancha y ✅

Los buñuelos de bacalao de mi javi Javier Vargas en Lalola, de Javi Abascal

el relato natural de Lieva ya está muy bien encaminado: refugio rural, dehesa, ibérico, cercanía, experiencia rural, felicidad y cero postureo.