@elvankayaaksari
ID: 1178344730360451073
calendar_today29-09-2019 16:24:37
944 Tweet
516 Followers
266 Following
4 months ago
Yerasimos'un 500 Yıllık Osmanlı Mutfağı isimli eseri, sadece bir tarifname değil, aynı zamanda muazzam bir kültür tarihi kaynağı. Gönül doyuran cinsten. Benim de Alfa Yayınları için ilk editörlük tecrübem oldu. 🍀