• LOUIS JADOT • Morey-Saint Denis 2013. És molt difícil trobar Pinots de Borgonya al punt (o una mica madurs) a les cartes del país. Quan ho trobes, és quan ets conscient de la magnitud històrica i actual, tan de la varietat com de la regió. Bestial!

• NOBLE ROT BAR • London. Paradise.

• EL RACÓ D’EN BINU •

• MARAÑONES • Sanmartín de Valdelaiglesias. Sierra de Gredos. Garnacha. Albillo. Granit. Alma Carraovejas. Bestial!

• HITO ROSÉ 2023 • De CEPA 21. Un tempranillo rosat esplendit, potent, de tempranillo. Al Bon Estar de Sitges. MUST 🥂❤️

• ANSEILLAN 2019 • De Lafite Rothschild. Pauillac. Nord de la Península del Medoc. “Left bank”. Seda pura, tipicitat de gaudir sense espera, de la ma de la gran família històrica de la regió, autora d’un dels grans vins de Bordeaux i del vell món.

• RENÉ BARBIER (en acció) • Presentació de les noves anyades de Puños Fuera (Conca de Barberà), i dels vins de Sara & René Viticultors). Brutal!

• TAST(s) • Ampolla punxada amb Coravin, tastar, explicar, parlar, i ser testimoni. Success!

• CARGOL TREU VI • El xarel•lo singular de vinyes al massís del Garraf d’Alemany i Corrió. Únic!

• VINS PEPE RAVENTÓS • Les noves anyades del Xarel•lo del Noguer, La Malvasia de Sitges i el Bastard Negre. Els 3 vins tranquils del projecte personal i de garatge de Pepe Raventós. Brutals 🤍🤎

• PAZO SEÑORANS • Val do Salnés. Rías Baixas. Galiza. Albariño.

• COMA D’EN POU • Garnatxes en harmonia. Bàrbara Forés. Terra Alta. Millor vi negre català del darrer concurs de la Guia de Vins. Vinàs.

• AVANÇADES 2024 • Mas Martinet. Venus la Universal Cos d’Estournel.

• CONVENCIÓ VV & CALIDOSCOPI • Una master-class de somni de vins de Burdeos, dirigida per l’immens Françoise Chartier, amb mossegades maridades molecularment. Increible!

• TAST AL 539 PLATS FORTS •

• DD • L’inicial d’Stephane Tissot. Trio de varietats negres del Jura: Trousseau, Poulsard i Pinot Noir. Brillant 💕

• BORGOGNO NO NAME • El Nebbiolo reivindicatiu del celler més icònic del municipi de Barolo. Excel·lent!

• DE LA FINCA 2020 • L’escumós emblemàtic i amb més història del celler de la Conca del Riu Anoia, a Sant Sadurní d’Anoia. Raïms de la finca, però de la part més alta. O sigui, més calcària. Un altaveu de l’anyada i de la singularitat d’aquest terrer. 🥂🍾🔊

• SUPERBLOOM BLANC • Celler Bellaserra. L’Spin-off més actual d’Oller del Mas, que ens porta a la copa vins de minima intervenció, divertits i frescos. 💛💚💛💚💛

Marañones + Mein Granit pur. Els projectes propis de Alma Carraovejas. ♥️♥️♥️