杉本充 (@bertuccio) 's Twitter Profile
杉本充

@bertuccio

料理人、茶藝師(茶と料理 藍羊舎) フランスで料理の基礎を学び、その後中国や東南アジアの食文化に傾倒し、茶藝師となる。 日本各地のレストランやホテルのメニュー監修、経営サポートをしつつ、中国茶を中心に茶と料理の魅力を伝えるべく活動中。 お仕事のご依頼はSNSまたはDMからお願いします

ID: 18755778

calendar_today08-01-2009 06:02:10

233 Tweet

149 Followers

887 Following

杉本充 (@bertuccio) 's Twitter Profile Photo

抹茶あらた、オープンしました! 川越と晶瑩・山田さんの素晴らしい宇治抹茶、平岡園さんの香り高い狭山茶、武蔵小山emeの武藤さんに監修して頂いたお茶クレープのお店です。 お茶好きの方も普段飲まれない方も、川越菓子屋横丁に是非お越し下さい🙏 prtimes.jp/main/html/rd/p…

青蛾茶房店主 (@seigasabou) 's Twitter Profile Photo

月曜日から土曜日まで店主は中国安徽省に出かけますが、 10日(木)→茶藝師、12日(土)→老師、強力な助っ人が青蛾茶房に来てくれますので今年の新茶20種がいち早く試飲できます。#青蛾茶房 #秘境のお茶 #中国茶 #緑茶 #吉祥寺 #新茶

月曜日から土曜日まで店主は中国安徽省に出かけますが、
10日(木)→茶藝師、12日(土)→老師、強力な助っ人が青蛾茶房に来てくれますので今年の新茶20種がいち早く試飲できます。#青蛾茶房 #秘境のお茶 #中国茶 #緑茶 #吉祥寺 #新茶
杉本充 (@bertuccio) 's Twitter Profile Photo

茶ノ目の田中優伊先生と茶馬古道茶會やります! 1回目は『烤茶』です。 お料理は米線と白族の喃咪を作りますー instagram.com/reel/DQUJFeSko…

杉本充 (@bertuccio) 's Twitter Profile Photo

◉鈎一馬個展茶會@想奏/松戸 鈎一馬さんの個展に合わせ、chairoのたかたあやさんと茶會を担当します。 一層美味しさを増す冬のお茶と茶點をご用意してお待ちしております。 instagram.com/reel/DQig6abkY…

杉本充 (@bertuccio) 's Twitter Profile Photo

明日は西小山O'NEALさんで早茶の会をやります! 休日の朝、蒸し立ての自家製肉饅を食べながら美味しいお茶を飲みましょう。 ご予約不要なのでお気軽にどうぞ🙏 1/11(日)9:00-15:00(最終受付14:00) ¥3,500(税込) (杉本さんセレクトの2種のお茶 特製肉まん・小菜 付) s.tabelog.com/tokyo/A1317/A1…

明日は西小山O'NEALさんで早茶の会をやります!
休日の朝、蒸し立ての自家製肉饅を食べながら美味しいお茶を飲みましょう。
ご予約不要なのでお気軽にどうぞ🙏
1/11(日)9:00-15:00(最終受付14:00)
¥3,500(税込)
(杉本さんセレクトの2種のお茶
特製肉まん・小菜 付)

s.tabelog.com/tokyo/A1317/A1…