"Adipositas in Luxemburg nimmt bei Jugendlichen zu" - Berichterstattung von Luxemburgs rasendem Reporter Karsten Neukirchen via L'essentiel DE. lessentiel.lu/de/story/mehr-…

CfC "Lebensmittelproduktion und Ernährung als Ver- und Entgesellschaftungspraxis" - Workshop der AG Kulinarische Ethnologie, DGSKA-Tagung 2025 in Köln. ernaehrungssoziologie.blogspot.com/2024/12/cfc-le…

Das #Festtagsmenü - Interview in der heutigen Ausgabe des Trierischen Volksfreunds. #TrierLiebe

Genuss, Gesundheit und ein Fläschchen Wein - darüber lohnt es sich immer nachzudenken. #PleasureHealthBalance

🍇 𝘼𝙡𝙡𝙚𝙨, 𝙟𝙚𝙙𝙚𝙧𝙯𝙚𝙞𝙩, ü𝙗𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡 – 𝙡𝙚𝙗𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙧 𝙞𝙢 𝙎𝙘𝙝𝙡𝙖𝙧𝙖𝙛𝙛𝙚𝙣𝙡𝙖𝙣𝙙 2.0 In seinem Gastbeitrag reflektiert Ernährungssoziologe Daniel Kofahl über Genuss, Mäßigung und Konsumkompetenz in Zeiten des Überflusses. 👉 Jetzt lesen: „Wenn der Traum

"Eine Mythologie der Verarbeitung" - 5 Minuten semiotische Soziologie auf Spotify open.spotify.com/show/6gZQoj8ep…

Der Hühnerhofmythos - #Landwirtschaft zwischen Ökologie und sentimentaler Agrarästhetik . 6 Min. Soziologie auf Spotify open.spotify.com/show/6gZQoj8ep…

Ernährungsmythen des Alltags - Kurze (4 bis 6 minütige) soziologische Analysen auf Spotify: open.spotify.com/show/6gZQoj8ep…

Der Mythos aller Mythen: "An Apple a Day keeps the Doctor away." Die ernährungssoziologische Analyse auf #Spotify --> shortifyme.co/gguo7

"Das große Fressen" ist der erste Film, den wir in unserer neuen Reihe zum Kulinarischen Kino "Film & Fressen" besprechen. open.spotify.com/episode/5DQSBc…

"Smart Protein" - der neunmalkluge Ernährungsmythos des Alltags, fünf Minuten semiologisch-soziologische Analyse auf Spotify: open.spotify.com/episode/4N1pOa…

"Der Alkohol ist tot? Es lebe der Wein!" 🍷😘🤌 ➡️ zeit.de/zeit-magazin/w…

Film & Fressen Folge 2: Babettes Fest - Spotifylink shortifyme.co/LgLMj - Eine cineastische Genussreise zu einer französischen Köchin in Jütland.

Ernährungsmythen des Alltags #12: Kokoswasser. Soziologische, leicht spöttische Analyse auf Spotify: open.spotify.com/episode/37Zu8h…

#Ratatouille- Folge 3 unseres Podcasts zum Kulinarische Kino jetzt auf Spotify shortifyme.co/SslSG

Die #Nährstoffnerds geben eine Einführung in die #Ernährungssoziologie. Und das ist ihnen ganz vorzüglich gelungen. open.spotify.com/episode/748Xlv…

#Ernährungsmythos des Alltags: Am Esstisch herrscht doch letztendlich immer #Harmonie. ... oder etwa nicht? - Folge 15, 6 Minuten kostenlos zum anhören auf Spotify: shorturl.at/9NMSb

Kulinarisches Kino - Folge 12: "Könige des Sommers". Auf Spotify shorturl.at/s5ihv

Kochen & Zen-Praxis - Wir analysieren "Anweisungen für den Koch". Link zur Folge: …fressen-kulinarisches-kino.podigee.io/s2e1-folge-01-…

Veganismus ist tot! Veganismus ist unaufhaltsam! - Veganismus, das ist vor allem ein ganz normaler Mythos geworden. open.spotify.com/episode/1Dz7Tw…