Sushi in Suhl - Im Podcast "Film & Fressen". Spotify: shortifyme.co/Vw6o3

Die #Nährstoffnerds geben eine Einführung in die #Ernährungssoziologie. Und das ist ihnen ganz vorzüglich gelungen. open.spotify.com/episode/748Xlv…

#Ernährungsmythos des Alltags: Am Esstisch herrscht doch letztendlich immer #Harmonie. ... oder etwa nicht? - Folge 15, 6 Minuten kostenlos zum anhören auf Spotify: shorturl.at/9NMSb

Kulinarisches Kino - Folge 12: "Könige des Sommers". Auf Spotify shorturl.at/s5ihv

Kapseln für die Seele - Über die Dreifaltigkeit der Nahrungsergänzungsmittel. Erweiterte Audioversion auf Spotify unter shorturl.at/8c9kA

Das ist der Spirit im entsprechenden Milieu: Schwimmbadpommes, Eis am Stiel u Geburtstagstorte, das sind alles ausschließlich "ungesunde" böse Lustobjekte, die eine zusätzliche Einnahmequelle für das Finanzamt darstellen. Wer genau diese Speisen wie oft u wann verzehrt, ist egal.

"Taste the Waste" besprochen im Film&Fressen-Podcast, diesmal zusammen mit Esther Kern, die für ihr Leaf to Root-Projekt (zurecht!) bekannt ist. Überall wo es Podcasts gibt: …fressen-kulinarisches-kino.podigee.io/s2e3-folge-03-…

"Die süße Kunst, jemanden richtig sauer zu machen". - Eine kleine Genusssoziologie der süß-sauren Gummidinger findet sich im aktuellen Séparée-Magazin. Und das findet sich an jedem gut sortierten Kiosk oder unter separee.com/produkt/separe….

Wien, Cafehaus. Gast: Wann sperrts ihr den Schanigarten auf? Wirt: I schätz omal eventuell vielleicht demnächst. Gast: Dös is gut zu wissen.

The future Back to the Future Part II (1989) promised still hasn’t shown up.

Passend zum Frühlingsbeginn "Eine Komödie im Mai" in unserem Podcast "Film & Fressen". Mit dabei diesmal: LarsAlberth, der das Gespräch mit seiner soziologischen Perspektive auf Familie, Kindheit und gutes Essen bereichert. …fressen-kulinarisches-kino.podigee.io/s2e4-folge-04-…

Beim FIZ (Bremen): Fischkonsum soziologisch. Lachs als Alltagsfisch, Sushi zwischen Alltag und Anlass, Karpfen als Traditionsfisch ohne rechten Platz, Dosenfisch als Alltagsfisch mit Tarnkappe. Fazit: Nicht jeder Fisch hat ein Qualitätsproblem, manche haben ein Erwartungsproblem.

"#Zuckersteuer - Die süßeste Versuchung, seit es Paternalismus gibt" - Folge 23 der Ernährungsmythen des Alltags. 8 Minuten Soziologie, in der nicht die Wirkungsfrage, sondern die Legitimationsfrage in den Vordergrund gerückt wird. Auf Spotify: open.spotify.com/episode/6lL72x…

"Delicatessen" - Die heikle Frage nach frischem Fleisch in einem postapokalyptischen Paris. Neue Folge des Podcasts "Film&Fressen" …fressen-kulinarisches-kino.podigee.io/s2e5-folge-05-…

Frohe Ostern! [ aber Obacht, falls Ihnen ein kleiner putziger Pudel über den Weg läuft ... ] youtube.com/watch?v=LPw5B-…

"Am Esstisch herrscht immer Harmonie und ein fröhliches Beisammensein" - Auch so ein Ernährungsmythos des Alltags, wie man ihn mal kurz soziologisch in den Blick nehmen kann: open.spotify.com/episode/0Z2EKI…

"Julie & Julia", besprochen im Podcast Film & Fressen. Überall wo es Podcasts gibt: …fressen-kulinarisches-kino.podigee.io/s2e6-folge-06-…

"Ein freier Mensch muß es ertragen können, daß seine Mitmenschen anders handeln und anders leben, als er es für richtig hält, und muß sich abgewöhnen, sobald ihm etwas nicht gefällt, nach der Polizei zu rufen." - Ludwig von Mises

"Die süßeste Versuchung, seit es Paternalismus gibt" - Mein Text zur #Zuckersteuer bei Novo online: novo-argumente.com/artikel/die_su…

🔞 Film & Fressen - Sausage Party 🫣 …fressen-kulinarisches-kino.podigee.io/s2e7-folge-07-…