Pensavo di scrivere un articolo sull’ultimo inutile #foodtrend e invece ho indagato un pezzo del presente e forse del futuro dell’ #editoria Poi se qualcuno però mi fa un pizza babka sono felice, ecco. Fuori ora su La Cucina Italia…lnkd.in/eJZqf-y lnkd.in/eDYYZGN

Cucinare la memoria: le moderne madeleines dell'alta cucina lacucinaitaliana.it/storie/chef-cu… via La Cucina Italiana

Champagne socialist: i rivoluzionari del vino sono radical chic lacucinaitaliana.it/storie/luoghi/… via La Cucina Italiana

5 trucchi da chef per fare l’insalata di riso (meglio di così) ow.ly/W2kD30dpIBl

Mascarpone o ricotta? Savoiardi o pan di spagna? Ecco la vera ricetta del tiramisù ow.ly/dbZZ30eydwK

Questa è la nuova tendenza ow.ly/bEP530eADaf

Questa sera tutti a cena.... a Bangkok! ow.ly/qy5f30eAH0V

E voi, che #musica ascoltate mentre cucinate? Dai, prepariamoci una nostra playlist! (qui trovate qualche consiglio) ow.ly/u0O130eAFPu

Make porridge great again! Perché non mi piace il porridge, e perched invece finiremo per mangiarlo lacucinaitaliana.it/news/trend/por… La Cucina Italiana

Per riscoprire territori, prodotti, tecniche dimenticate in #Sicilia c’è Fuoco! Food Festival ow.ly/m72X30frLb1

Tripadvisor non mente mai (basta non leggerlo). Parola di professionista. lacucinaitaliana.it/storie/ristora… via La Cucina Italiana Tripadvisor

Metti una sera a cena al Del Cambio per i 260 anni del ristorante preferito di Cavour, i piatti iconici di Matteo Baronetto e un menù che attraversa la storia. ✨

Alle parole “tradizione rivisitata” vengono i brividi. Ecco la lezione Del Cambio di Torino lacucinaitaliana.it/storie/chef-cu… via La Cucina Italiana

Una ricetta del 1980... che cosa sarà? fal.cn/qBdT

Cosa significa cucina ebraica e cosa cucina #kasher? Margo Schachter per La Cucina Italiana in attesa di GustoKosher lacucinaitaliana.it/storie/piatti-…

Galles for Italians: mangiare bene in UK. Oltre all’ #agnellogallese e #manzogallese ci sono Bara Brith, Welsh Rarebit,Laverbread. Se non li conoscete, leggete qui: lacucinaitaliana.it/storie/luoghi/… via La Cucina Italiana Margo Schachter

La fine di un'epoca. Perchè Cracco ci ha messo la faccia, e ha pagato per tutti. Diciamogli grazie.Vanity Fair Italia

Ni Hao a tutti! x.com/Cucina_Italian…

Apre Cracco in Galleria: oggi è il primo giorno lacucinaitaliana.it/?p=190420 via La Cucina Italiana

Alla fine gli ho trovato un nome: Umanesimo gastronomico x.com/Cucina_Italian…