澁川祐子
@y_shibu
食や工芸のライター、編集。『ニッポン定番メニュー事始め』改題『オムライスの秘密 メロンパンの謎』（新潮文庫）、新刊『味なニッポン戦後史』。企画・構成に山本教行著『暮らしを手づくりする 鳥取・岩井窯のうつわと日々』、山本彩香著『にちにいまし』など。▼ 連載：湯島聖堂の料理帖（dancyu）
ID: 59509758
23-07-2009 16:16:34
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食や工芸のライター、編集。『ニッポン定番メニュー事始め』改題『オムライスの秘密 メロンパンの謎』（新潮文庫）、新刊『味なニッポン戦後史』。企画・構成に山本教行著『暮らしを手づくりする 鳥取・岩井窯のうつわと日々』、山本彩香著『にちにいまし』など。▼ 連載：湯島聖堂の料理帖（dancyu）
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