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和崎純也

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和崎純也
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a month ago

実際のダージリンティーは、ローズだけではなく複雑に重なり合う花々の香りが漂う。骨格に3種のゼラニウムとジャスミン重ねて表現。茶葉は祁門紅茶由来のCO₂抽出「Keemun SFE」にスモーキーなニュアンスを。 花蜜の様な奥行きのある甘さが続いたかと思うと、ふわっと広がる焙煎香がたまらないはず。