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東大中国茶同好会

@utzhongguocha

2018年設立。中国茶好きが集まっています🍵
主な活動内容: 定期的な茶会、五月祭や駒場祭への出展
入会条件: 学生(大学生・大学院生など)であること
🌟他大学の方も歓迎です

問い合わせはDMまで
#東京大学 #中国茶 #chinesetea

ID: 1031797736146755586

linkhttps://www.instagram.com/todai_chinese_tea/ calendar_today21-08-2018 06:58:44

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先日、念願の茶樓雨香さんにお邪魔しました。 世界観のある美しい空間の中で最高のお茶や湯圓をいただきました✨️ また、単叢数種類の茶葉や、潮州蓋碗などの茶器も購入しました! #茶樓雨香

先日、念願の茶樓雨香さんにお邪魔しました。
世界観のある美しい空間の中で最高のお茶や湯圓をいただきました✨️
また、単叢数種類の茶葉や、潮州蓋碗などの茶器も購入しました!

#茶樓雨香
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#春から東大 #東大オリ2026 【4/3,4/5サーオリ参加します】 東大中国茶同好会は 11号館 1107教室 にて新入生の皆様のお越しをお待ちしております! 各種リンクはこちら Instagram instagram.com/todai_chinese_… 新歓LINE (新歓参加申し込みはこちらからお願いいたします) lin.ee/RYzaxhR

#春から東大 #東大オリ2026

【4/3,4/5サーオリ参加します】

東大中国茶同好会は
11号館 1107教室
にて新入生の皆様のお越しをお待ちしております!

各種リンクはこちら

Instagram
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(新歓参加申し込みはこちらからお願いいたします)
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ビッグボス愛飲 謎緑茶(茶樓雨香)を頂きました! 日本の緑茶に近いニュアンスを多く感じるお茶でした✨️

ビッグボス愛飲 謎緑茶(茶樓雨香)を頂きました!
日本の緑茶に近いニュアンスを多く感じるお茶でした✨️
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抽湿茶(新宿茶房さんで購入)を頂きました✨️ 鳳凰単叢の茶葉を、焙煎するのではなく低温で乾燥させて作ったもののようです。 淹れ手や煎数によって味がころころ変わる面白さがありました!

抽湿茶(新宿茶房さんで購入)を頂きました✨️

鳳凰単叢の茶葉を、焙煎するのではなく低温で乾燥させて作ったもののようです。
淹れ手や煎数によって味がころころ変わる面白さがありました!
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913 茶王を頂きました! 高山茶ベースの人参烏龍茶なのですが、きな粉のような香りとほのかな甘みがあって面白かったです✨️

913 茶王を頂きました!
高山茶ベースの人参烏龍茶なのですが、きな粉のような香りとほのかな甘みがあって面白かったです✨️
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海馬宮茶(青蛾茶房)を頂きました✨️ 出汁のような力強い旨味がありました! 玉露やかぶせ茶を思わせる重厚感がありつつ、後味は意外なほどさっぱりで、低めの温度でじっくり淹れるのが好みでした。 温度管理で表情がガラッと変わる、攻め甲斐のある黄茶でした。

海馬宮茶(青蛾茶房)を頂きました✨️

出汁のような力強い旨味がありました!
玉露やかぶせ茶を思わせる重厚感がありつつ、後味は意外なほどさっぱりで、低めの温度でじっくり淹れるのが好みでした。
温度管理で表情がガラッと変わる、攻め甲斐のある黄茶でした。
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人民緑茶 龍井茶の飲み比べ(明前/雨前)をしました! じんわり優しく寄り添う明前に対し、雨前は力強い豆香と磯感、そして何よりも旨味が存在感たっぷりでした。 摘取日が2日違いの龍井を、どちらが明前か雨前かを伏せて同時に飲み比べることで、初めて分かったことが多かったです✨️ #茶樓雨香

人民緑茶 龍井茶の飲み比べ(明前/雨前)をしました!

じんわり優しく寄り添う明前に対し、雨前は力強い豆香と磯感、そして何よりも旨味が存在感たっぷりでした。
摘取日が2日違いの龍井を、どちらが明前か雨前かを伏せて同時に飲み比べることで、初めて分かったことが多かったです✨️
#茶樓雨香
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人民緑茶 碧螺春(#茶樓雨香)を頂きました✨️ 上投法で頂いたのですが、圧倒的な白毫と、淹れた時の爽やかさのレイヤーが凄まじかったです。 さらに花香に加えて、飲む時の温度をぐっと低くして初めて開く繊細なまろやかな香りの層があり、碧螺春を楽しみ尽くすことができました。

人民緑茶 碧螺春(#茶樓雨香)を頂きました✨️

上投法で頂いたのですが、圧倒的な白毫と、淹れた時の爽やかさのレイヤーが凄まじかったです。
さらに花香に加えて、飲む時の温度をぐっと低くして初めて開く繊細なまろやかな香りの層があり、碧螺春を楽しみ尽くすことができました。
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新生活が始まったと思ったらもう5月ですね…! 5月と言えば今年も五月祭(5/16,17)出展いたします! 選りすぐりの中国茶を会員が目の前で淹れます。 是非お越しください✨️ 赤門茶館 - 第99回五月祭公式ウェブサイト share.google/4y2uIeehIcnxKR… 【五月祭まであと16日】

新生活が始まったと思ったらもう5月ですね…!

5月と言えば今年も五月祭(5/16,17)出展いたします!
選りすぐりの中国茶を会員が目の前で淹れます。
是非お越しください✨️

赤門茶館 - 第99回五月祭公式ウェブサイト share.google/4y2uIeehIcnxKR…

【五月祭まであと16日】
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陳皮寿眉 福鼎 白琳鎮 2016年 ビスケット(#茶樓雨香)を頂きました✨️ 老白茶の落ち着きの中に、陳皮が心地よい漢方感を演出してくれました。 茶殻から細切りの陳皮がのぞく様子もキャッチーで、視覚的にも楽しい身体にじんわりと染み渡るような深みのあるビスケット茶でした。 【五月祭まで15日】

陳皮寿眉 福鼎 白琳鎮 2016年 ビスケット(#茶樓雨香)を頂きました✨️

老白茶の落ち着きの中に、陳皮が心地よい漢方感を演出してくれました。
茶殻から細切りの陳皮がのぞく様子もキャッチーで、視覚的にも楽しい身体にじんわりと染み渡るような深みのあるビスケット茶でした。

【五月祭まで15日】
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鳳凰単叢 茶頭 紅帯(#青蛾茶房)を頂きました✨️ 花の濃密な甘みに、ほうじ茶のような優しい焙煎香が重なって柔らかな雰囲気がありました。 茶頭と言っても煎持ちは非常に良く、長くゆったりと楽しめました。包み込まれるような安心感のある味わいでした! 【五月祭まであと12日】

鳳凰単叢 茶頭 紅帯(#青蛾茶房)を頂きました✨️

花の濃密な甘みに、ほうじ茶のような優しい焙煎香が重なって柔らかな雰囲気がありました。
茶頭と言っても煎持ちは非常に良く、長くゆったりと楽しめました。包み込まれるような安心感のある味わいでした!

【五月祭まであと12日】
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RIMTAE 雪山紅茶 を頂きました! 淹れた瞬間から華やかな香りが充満し、ほとんど渋味も無く軽やかに口の中を通り過ぎていきました。それでいてしっかりと紅茶らしい飲み応えはあり、会員一同お気に入りの茶葉となりました✨️ 【五月祭まであと11日】

RIMTAE 雪山紅茶 を頂きました!

淹れた瞬間から華やかな香りが充満し、ほとんど渋味も無く軽やかに口の中を通り過ぎていきました。それでいてしっかりと紅茶らしい飲み応えはあり、会員一同お気に入りの茶葉となりました✨️

【五月祭まであと11日】
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本日、青蛾茶房さんにて五月祭用の茶葉を購入しました✨️ 詳細は後日お知らせいたしますが、5時間弱に渡って悩みに悩み選び抜きました! 当日は最高級茶葉をお楽しみください! 赤門茶館 - 第99回五月祭公式ウェブサイト share.google/clIw9FHkNSNiEz… 【五月祭まであと10日】

本日、青蛾茶房さんにて五月祭用の茶葉を購入しました✨️
詳細は後日お知らせいたしますが、5時間弱に渡って悩みに悩み選び抜きました!

当日は最高級茶葉をお楽しみください!

赤門茶館 - 第99回五月祭公式ウェブサイト 
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【五月祭まであと10日】
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鳳凰単叢 宋種 雪片(#青蛾茶房)を頂きました! 桃のような甘い香りに包まれる多幸感と、淹れた後の蓋からはメロンのような匂いまでしました。 後半の煎で少し温度を下げ、長めに出すと甘みがどんどん増していく変化も最高で、華やかな雪片でした✨️ 【五月祭まであと9日】

鳳凰単叢 宋種 雪片(#青蛾茶房)を頂きました!

桃のような甘い香りに包まれる多幸感と、淹れた後の蓋からはメロンのような匂いまでしました。
後半の煎で少し温度を下げ、長めに出すと甘みがどんどん増していく変化も最高で、華やかな雪片でした✨️

【五月祭まであと9日】
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皇御茗茶葉 古崖居 肉桂 を頂きました! こちら実は駒場祭での出展中に、お客様から差し入れとしていただいた茶葉です…! 力強い岩茶のパワーと肉桂特有のスパイシーさを優等生的に感じることのできるお茶でした✨️ #天心明月 【五月祭まであと8日】

皇御茗茶葉 古崖居 肉桂 を頂きました!

こちら実は駒場祭での出展中に、お客様から差し入れとしていただいた茶葉です…!
力強い岩茶のパワーと肉桂特有のスパイシーさを優等生的に感じることのできるお茶でした✨️
#天心明月

【五月祭まであと8日】
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人民緑茶 英徳緑茶(#茶樓雨香)を頂きました✨️ 開封した瞬間の香りはまさに海苔。 柔らかな飲み口と、磯のパンチがバーンとくる緑茶でした。それでいて後味は穏やかで、煎数を重ねると豆香が重なっていき、迫力と包容力を兼ね備えたお茶でした。 【五月祭まであと7日】

人民緑茶 英徳緑茶(#茶樓雨香)を頂きました✨️

開封した瞬間の香りはまさに海苔。
柔らかな飲み口と、磯のパンチがバーンとくる緑茶でした。それでいて後味は穏やかで、煎数を重ねると豆香が重なっていき、迫力と包容力を兼ね備えたお茶でした。

【五月祭まであと7日】
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【#2026赤門茶館 提供茶葉紹介 1 】 人民緑茶 舒城小蘭花(#茶樓雨香) 自然味ある清涼感、白茶のような穏やかな風の後に、蘭の香りがスーッと突き抜けていく、まさに魂震える新概念の緑茶。 今回、雨香さんのご厚意で限定量ご用意しております! 是非お楽しみください✨️ 【五月祭まであと6日】

【#2026赤門茶館 提供茶葉紹介 1 】
人民緑茶 舒城小蘭花(#茶樓雨香)

自然味ある清涼感、白茶のような穏やかな風の後に、蘭の香りがスーッと突き抜けていく、まさに魂震える新概念の緑茶。

今回、雨香さんのご厚意で限定量ご用意しております!
是非お楽しみください✨️

【五月祭まであと6日】
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【#2026赤門茶館 提供茶葉紹介 2 】 竹葉青 在来種(#青蛾茶房) 艶のあるスナップエンドウ形の茶葉で、爽やかかつまろやかな旨味のある今年の新茶です! よく中国茶を飲むという方も「こんな竹葉青があるの?」と驚くような竹葉青の在来種です。 是非お楽しみください✨️ 【五月祭まであと5日】

【#2026赤門茶館 提供茶葉紹介 2 】
竹葉青 在来種(#青蛾茶房)

艶のあるスナップエンドウ形の茶葉で、爽やかかつまろやかな旨味のある今年の新茶です!
よく中国茶を飲むという方も「こんな竹葉青があるの?」と驚くような竹葉青の在来種です。
是非お楽しみください✨️

【五月祭まであと5日】