(1) Fil (esper) útil per menjar bé i saludable en temps de crisi.
1. Fruita i verdura. Sol ser el que més deixem de comprar i és imprescindible per a una bona salut. Triau-la de temporada, que sol ser més econòmica, i de proximitat.
La Fageda: Projecte social d’èxit:
-30 anys fent iogurts.
-I melmelades, gelats…
-500 llocs de treball (el 70% són persones en risc d’exclusió social).
-Factura 26 milions €/any.
-Líders en el mercat del iogurt natural
M'han dit moltes vegades que Central Park és enorme. I volia veure-ho en perspectiva:
Sobre Barcelona seria un parc que abarcaria des de Tarragona fins Padilla i de Provença fins Corts Catalanes.
Colau, fes-ho.