【焼き菓子博 開催のお知らせ】 4月7日より、JR秋葉原駅に、エキナカの"ちょっとミライ"が行き交う、持続可能な次世代型商業施設「エキュート秋葉原」が新たにオープンします。

毎週水曜日しか営業していないお菓子屋 「きのね堂」（神保町） さくほろ食感に噛めば噛むほどメープル味わいが広がる「まゆげどり」 キャンディ包みが可愛い「ほうじ茶ボール」 黒胡椒のピリッとした辛さとチーズの香りが余韻に残る「パルメザンチーズ」 何を食べても美味しすぎた😋

4/22（火）まで開催している「焼き菓子博」（inエキュート秋葉原）で食べたいレモンケーキ5選🍋 ・菓子屋shirushi（愛知） ・世界のおやつ ・Y’s lemon cake（鹿児島） ・リョウラ（東京） ・パティスリーオーフィルドゥジュール（福岡） お店によって個性が違ってどれも絶品😋

石川・金沢にあるお菓子屋「茶室 小雨」のいちごとジャスミンを合わせたショートケーキが想像を超えるぐらい絶品だった🍓 口に入れた途端すーっと溶けていくスポンジに、いちごの甘酸っぱさがマリアージュ 余韻にジャスミンの香りが広がる上品な味わいもたまらない😋

全国から訪れる人も多い石川県の人気パン屋「NiOR（二オール）」が圧巻だった🥖ガラス張りの外観にインテリアショップみたいに並ぶパンの数々はまるで美術館のよう！中でも渦巻き型のエスカルゴが美味しすぎた😋金沢旅行にぜひ！

和栗を知り尽くした職人が生み出す和栗専門カフェ「和栗白露」（石川・金沢）が好みすぎた。築100年の町家をリノベーションした和の趣とモダンの融合した店内。目の前で絞られるモンブランパフェと、和栗アイスが入った最中が手が止まらなくなるほど美味しすぎた！

「甘納豆かわむら」（石川・金沢）の昔ながらの方法で手間暇掛けて手作りされる甘納豆が極上の美味しさ😋中でも人気商品を一度に堪能できる「かわむらプレート」は食べるべき✨オンライン販売あり◎

みんな知ってた！？渋谷サクラステージにあるカルディの500円代で食べられる本格ケーキ🍰 どれも4cmほどのサイズで持ち運びやすく、いろいろな種類を楽しめるのも魅力的だった✨

西荻窪の季節のお料理とおやつのお店「yuè（ユエ）」が良すぎた！木目調の家具を多く使用したまるで隠れ家に来たかのような雰囲気。そこで食べられるハーブとスパイスを使った料理やおやつは極上の美味しさ！完全予約制の2時間制でゆっくり過ごせるのもたまらない

表参道でソフトクリーム食べたい時は「bubó BARCELONA 表参道」🍦スパイスの香りと濃厚なチョコレート、そして軽やかなオリーブオイルで後味すっきり😋毎週土曜日は、テイクアウト価格が500円とお得なのもポイント✨

「ØC tokyo」（東北沢）のシュガーバタークレープが最高だった！ 温かいもっちりとした生地にバターを挟んで食べるスタイルで、ザラメのシャリシャリ感とバターの香りが余韻に😋 有名建築家がデザインしたコンクリート打ちっぱなしの壁に、脚を青く塗った丸椅子がアイコンの店内も見逃せません✨

田園調布にあるお菓子屋さん 「SAVEUR（サヴール）」 なんといってもバターケーキは、フォークがスーッと入るほど滑らかで圧倒的な口溶け😋🧈 1種類ずつケーキが入ったガラスのケースが並ぶ洗練された店内も良き✨

📍 CONTAINER Cafe & Bar 新宿三丁目にある 季節のケーキとコーヒーのお店 ほどよいトウモロコシの風味とチーズのコクが余韻に残るトウモロコシのバスクチーズケーキが絶品だった🌽

全桃好きへ。｢Chunk&Mog｣（横浜）の丸ごと桃のかき氷が本当にトロトロうまうまなのだ！福島県の希少な品種｢夏かんろ｣を使っていて、自家製シロップは桃まみれ。丸ごと桃を使っていて果肉も山盛り。苺のかき氷と一緒にぜひ食べてほしいのだ！！

西荻窪に新オープンした「mUni（ムニ）」 1か月程経過した今もなお人気が絶えないジェラートと焼き菓子店🍨 滑らかな口どけを追求したジェラートやシンプルながらも突き抜けて美味しい焼き菓子がずらりと並ぶ✨ なんといってもフクロウの世界観が圧巻🦉