OPPC3
@somosoppc3
Organización de Productores de Buques Congeladores de #merlúcidos, #cefalópodos y especies varias ❄️🐟
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https://oppc3.com/ 20-07-2022 10:01:41
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🐟¿Sabías que el pescado puede tener distintos nombres? La denominación comercial es la forma en la que se identifica una especie en cada país o región. 👉 Por eso es importante consultar siempre la etiqueta. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
Nuestro sello Wild & Frozen at Sea with Responsible Fishing estará en la 26ª edición de Conxemar 🐟 🌊Pásate por su stand para descubrir cómo garantiza calidad, sostenibilidad y trazabilidad desde el origen. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
🐟La etiqueta siempre indica de donde viene el pescado a través de las zonas FAO, que dividen los mares y océanos del mundo. 👉 Conocer la zona de captura te ayuda a tomar decisiones de compra más informadas y responsables. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
📅 Este sábado nos vemos en Comet Meetings, Madrid. De la mano de Edelmiro Ulloa, director gerente de OPPC3, descubriremos todo lo que el pescado congelado puede ofrecernos en “Pescado congelado: Sabor, calidad y salud”. Evento con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA.
Nuestro sello de calidad Wild & Frozen at Sea with Responsible Fishing estará en Conxemar🐟 Si quieres conocer más sobre esta certificación y sus ventajas, no dudes en acercarte al stand 5D19, en el Hall 5. ¡Consulta la agenda para enterarte de todo! 👇 Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
👉 En la etiqueta del pescado siempre encontrarás dos datos clave: el nombre comercial, que es el que usamos en el día a día, y el nombre científico, que identifica la especie sin margen de error. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
Nuestro sello Wild & Frozen at Sea with Responsible Fishing está presente en Conxemar y ayer inauguró su stand debatiendo sobre sus ventajas y beneficios 🐟 👉 Pásate por el Hall 5, 5D19 y conoce de cerca nuestra certificación. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
🎙️ Hoy en #EspañolesEnLaMar de Radio Exterior de España hablamos con OPPC3 y su director gerente sobre pesca responsable y consumo consciente 🐟. Además, visitamos el Ingenieros Navales y Oceánicos para conocer el programa “Emprendedor Naval 2025” ⛴️🛳️🚢 👉 Escúchalo aquí: rtve.es/play/audios/es…
🔎Después de conocer y desglosar todas las partes de una etiqueta, es hora de realizar un repaso sobre la información que te hemos aportado los últimos meses. ¿Eres capaz de asociar estas especies con su nombre científico? Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
👉 La trazabilidad en los productos pesqueros asegura que cada paso del proceso, desde la captura hasta la venta, sea transparente y verificable. Con las etiquetas puedes certificar que tu #pescado proviene de fuentes responsables. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
🔎 ¿Sabes qué indica la fecha de captura? Esta información es de carácter voluntario y da a conocer al consumidor la fecha en la que fue capturado el lote de pescado que va a comprar 🐟 Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
🐟 ¿Sabías que el pescado tiene distintos nombres según dónde se venda? La denominación comercial es la forma en la que se identifica una especie en cada país. La merluza, por ejemplo, es conocida por otros muchos nombres. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
🐟 Cada pescado tiene su propia identidad, y el código FAO es parte de ella. Este conjunto de tres letras identifica de forma única a cada especie pesquera en todo el mundo. 👉 Cuando consultes la etiqueta, busca el código FAO. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
➡️ Cuando veas en la etiqueta “arte de pesca: arrastre”, sabrás que el producto procede de este sistema. Incluir este dato es parte fundamental de la trazabilidad, permite al consumidor conocer cómo se ha capturado el pescado. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA
🐟 El nombre comercial es el que se usa en el mercado, mientras que el nombre científico identifica con precisión la especie, sin importar idioma o región. Ambos aparecen siempre en la etiqueta, juntos garantizan una compra segura. Acción patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el #FEMPA