【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日は更科蕎麦の日。色白な一番粉を使った蕎麦です。蕎麦らしい香りは少ないものの、ほのかな甘みとのど越しのいい食感は魅力的。今日はちょっとこだわって更級蕎麦食べてみませんか？ #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #更科そば #白 #蕎麦食べくらべ

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日は安藤百福の日。インスタントラーメンの父で、朝ドラでご夫婦の話がありましたね。今や世界で愛される食品としても有名になったインスタントラーメン。蕎麦党としても負けていられません。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #インスタント #蕎麦

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日はリンパ浮腫みの日。むくみが気になるときにはマッサージもいいですが、食事に蕎麦を取りましょう。豊富に含まれるカリウムが塩分を排出。他の栄養素も体を整えてくれますよ。ぜひ。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #蕎麦 #カリウム #むくみ

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日はサウナの日。サウナ後の「サ飯」に蕎麦が適してるんです！ サウナのデメリットは高血圧で血管に傷、脱水でドロドロ血になること。それを血管修復＆サラサラ血にするルチンがサポートします。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #サ道 #サ飯 #蕎麦

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日は応援の日。今応援すべきは石川県の皆さん。ここはひとつ、石川の食べ物をいただいて応援を。蕎麦と一緒に加賀野菜の天ぷらとか、薬味でもいいですね。一緒に頑張りましょう！そばにいます #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #応援 #石川 #加賀野菜

【八丈島】花便りが届きました【島へ。】 当店でも販売している兄弟グループ会社の海風舎刊「島へ。」編集部から、八丈島からフリージアの花便りをおすそ分け。300キロ向こうは春、なんですね。店内にも飾ってありますので、お昼ついでに見にきません？ #そば酒房福島 #島へ #八丈島 #フリージアまつり

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日はスイーツの日。幸せな気分。蕎麦粉もスイーツになりますから、うれしくなります。蕎麦がき、蕎麦団子、ガレットやボーロ、ビスケット、可能性は無限大ですね。ああ、朝なのに。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #蕎麦粉 #お菓子の日 #大好き

東京ドームで開催中の「ご当地よいどれ市」。当店と長年のおつきあいがある津幡町の久世酒造店さんが、被災を免れた商品を持参して出展していました。当店では久世さんのお酒を絶賛提供中。せっかくなので飲んで支えたいですね。 #そば酒房福島 #久世酒造 #日本酒 #飲んで支えよう #がんばれ石川県

東京ドームで開催中の「ご当地よいどれ市」。当店と長年のおつきあいがある輪島市の田谷漆器店さんが、被災を免れた商品を持参して出展していました。田谷さんの輪島塗で味わうお酒は格別です。よいどれ市は明日まで。ぜひ行ってみてください。 #そば酒房福島 #輪島塗 #田谷漆器店 #ぐい吞み #日本酒

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日はサンドイッチの日。３１３で１がサンドされているからとか。そういえば浅草のツクモサンドイッチさんで、「天ぷらそばサンド」なるものが。勇気でなくてまだ試せてません。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #サンドイッチ #蕎麦 #ドキドキ

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日はホワイトデーですね。お蕎麦で白といえば更科そばですが、これはソバの実の中の「でんぷん」を中心に使っているから。癖もなく消化もいいですが、蕎麦の風味は薄めといわれています。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #白 #ホワイトデー #更科

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日はオリーブの日。オススメは十割蕎麦をオリーブオイルにつけてみて。和えてもいいです。香り強い者同士ですが、一気に和風が洋風に。双方健康にはいいものなので、お試しする価値ありです。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #蕎麦 #オリーブオイル

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日は東京ドームの落成披露の日。ドームは気圧差で屋根を支える構造で、30年以上経っています。単位感覚では大きなものの象徴。ビッグエッグという愛称もあります、ああ、今日は月見にしよう。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #ドーム #月見そば

【女将の】おはようございます【朝戸風】 今日は眠育の日。いい睡眠のためには蕎麦がいいんですって。糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、脂質代謝に関わるB2が豊富で、血糖値が上昇しにくい低GI食品。夕飯に食べれば快眠につながります。 #そば酒房福島 #神田錦町より愛をこめて #低GI #蕎麦 #眠育

マレーシアから来たおふたり。 東京観光を楽しんでいる途中、かにみそラーメンで腹ごしらえ。

東方通信社の古川編集長が輪島支局から帰ってきました。輪島市隣りの穴水町で食べた“揚げ餃子”がとても美味しかったので、そば酒房福島のメニューに浜松の餃子を使った揚げ餃子を加わえました。外はパリパリ、中はサクサク!!是非、一度お召し上がりください（笑）

小豆島、壱岐島など島のクラフトビールが入荷！ #ビール #クラフトビール

小平ふるさと村で撮影のありましたYouTube番組が配信されています。是非ご覧ください。 🫐番組名：コロンブスTV　山本哲也の東京多摩ぶらり旅 vol.2 小平グリーンロード散歩 URL：youtube.com/watch?v=-T5udf… #小平 #多摩 ＃ふるさと村 ＃グリーンロード ＃コロンブスtv ＃山本哲也 ＃旅