奥能登あるある。カニをもらう。

気になってる事があって、スナップエンドウの種を蒔いた2日後、その上ピンポイントに獣の糞がされていた。テンかな。種の状態でも彼らには食べ物の匂いとして感じられて、種でも食べちゃうのかな。今度土ほじくって種がまだ土のなかにあるか確認してみよう。

週末は東京へ。住民は能登空港往復で2000円貰えるので、いつも帰りにエンガワの寿司買って帰る。3日前までに予約しないといけないので注意。

うどんはここ。七尾の山崎製麺。

海の民新聞。3月号は"ガソリン高騰へのカウンターカルチャー"について書きました。ガソリン高に対して大昔から続く食料調達の営みは徒歩圏内に収まっています。便利さの本質は自分の外への依存。なので脆弱です。不便なここでは自分の中に積み上げた身体知に依存しているので、健康体である限り強い。

毎日コゴミ生活。ゆでるだけだから楽だわ。

山独活はきんぴらに。うちではミックスナッツ入りにしていて、こうすると香ばしさとコクが増すのです。

銀座のお寿司屋さんに通ってお寿司の握り方のお勉強をしているのだけど、能登に帰ってきて大好きなコノシロを購入し酢締めして握ったら4貫で原価150円くらい。めちゃくちゃ美味い。

かなり熱くnoteで記事を書きました！この投稿をリポストすると無料で読めます。 AI時代にコンテンツを作るときに考えないといけないこと | けんすう けんすう #note kensuu.com/n/n41a1c11678a6

今日もうまい。七尾の山崎製麺。

昨夜、能登鹿島駅は桜が満開でした。

菜の花とヤブカンゾウとコゴミをナムルにして3日間分のおかず完成。山菜は家計の味方。

海の民新聞。4月号は"種を植える"について書きました。能登はSIGHT SEEINGよりLIFE SEEKINGの方が価値があるので、仲間限定で住み開きを不定期開催しています。都会と地方の当り前には差があって、この差が大きいほど根深く心に刺さる強い種になります。この種は時に人生を変える事もあります。

赤ナマコちゃんを回収。

コシアブラの木がいっぱいあるとこを発見。

ヤマウド　コシアブラ　タラノメ。今日は山菜祭り。

ヤマウドは全部きんぴらに。3日分のおかず。

タコも浅瀬に戻ってきた。