Sergi Soria Moll
@sergiferrabra
Dedicat a estudiar i fer embotit tradicional, valorant la qualitat així com el saber-fer lliurat pels qui ja no hi són. Gaudint ignorantment de viure.
ID: 224966010
10-12-2010 09:28:57
1,1K Tweet
748 Followers
2,2K Following
L’encert i la gràcia de combinar coneixement —el que resulta d’innovar des de la tradició—, honestedat i qualitat lamarinaplaza.com/2024/01/21/ser… Sergi Soria Moll Evarist Miralles #tradicionsculinariesigastronomiques #productesdepriximitat #embotitdelamarina
La importància del sabor i dels sabers dels sabor. Només des del coneixement podem avançar pel bon camí. lavanguardia.com/comer/opinion/… Toni Massanés 🦋 Juli Peretó 🍊 Fundació Alícia #cuinaiciencia #gastronomia #catedracarmencita
Des del Mont de Venus (La Vall de Laguar),albirant l'Olimp( El Montgó), vull aterrar a un paper del Juli Peretó 🦋 Juli Peretó 🍊 😊
Ara el Sergi Soria Moll i jo mateix gaudirem d'una paella plena d'amor i País, no puc imaginar plaer més gran que dinar esta paella amb esta companyia. Espere vos haja agradat el fil de la paella de huí. Aplaudiments