カッピングなう…☕️🥄 コーヒーは10種。

飲めば飲むほどに、 コーヒー分からん🫠笑

豆が…🙄笑 メンテナンスは大事😃

美味しいコーヒー淹れるのは、 本当に難しい…🫠

届いたサンプル豆、焙煎するか🔥

目覚めのコーヒー。 ニカラグア🇳🇮の浅煎り

今朝のコーヒー。 ルワンダ🇷🇼の浅煎り。

カッピングは準備と片付けが割と大変…🫠

レッツ焙煎😄🔥

一年程前に、このカップを電子レンジに突っ込み金縁をダメにしてしまった🫠笑 しかし今日、偶然にも街で全く同じカップを見つけたので購入。 なんだかんだ、このカップ&ソーサーが自分にはベストな気がする☺️ そして今後は扱いに気をつけたい😅笑

今年のアイスコーヒーを飲み納めました、多分😁笑

虫食いを見つけると何故か得した気分になる😃

久々に動画作りました笑 何かしら参考になれば幸いです。 「中煎りコーヒーの美味しい淹れ方 」youtu.be/34HPrx4PzQw YouTubeより

YouTube動画あげました。 【期間限定のコーヒー出店】 COFFEE POPUP 開催中です in 山梨県 岡島百貨店 youtu.be/t9mfTEJdnos

【飲みごたえの中にクリーンさを】 後入れクレバードリッパーのコーヒーの淹れ方 youtu.be/9Ifad2FrHFk

余ったお豆でラテの練習を…。 ラテアート難しい。 あと準備面倒だから、エスプレッソマシン欲しい🫠

【パラゴン PARAGON 風アイスコーヒー】 アイスコーヒーの淹れ方 暇潰しに是非。 youtu.be/brdpkb5pR-I

エスプレッソ勉強させて頂きます🙇‍♂️

最近エチオピア、ベトナム、台湾推しが目立つので（当たり前なのだけど）違う国の豆を少しだけ配ります。 普通のケニア🇰🇪washedですが（ガトンボヤAA ）30g３名様 DT80なのでキレッキレというより飲みやすい感じです。フォロー&このポストリポストしてくれた方の中から抽選です（8/24 24:00まで）

どなたかお詳しい方ご指南下さい🙏 清掃のためシャワーヘッドとガスケットを取り外したのですが、グループヘッドへの取り付けができません🫠 ガスケットが一番奥まで入らないため装着できないと思っていますが、いくら押し込んでも入っていきません🥲 #エスプレッソマシン