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日坂春奈

@paruchiiju

somen artist/performer/sitter 2018.7.7から600日間毎日そうめんメニュー更新、1600日をを超えた今もゆるりと継続中。【そうめん食堂】不定期開催。出張そうめん食堂、レシピ提供、WS。 [email protected]

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#今日のそうめん [1759日目] しらすとスナップえんどうのジンジャーそうめん。 初めて南関そうめんをアレンジしました。 新鮮❣️

#今日のそうめん [1759日目]

しらすとスナップえんどうのジンジャーそうめん。
初めて南関そうめんをアレンジしました。
新鮮❣️
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#今日のそうめん [1760日目] 豆乳坦々鍋焼き 今日は、直接麺を入れて茹でるver.をお試し♨️

#今日のそうめん [1760日目]
豆乳坦々鍋焼き

今日は、直接麺を入れて茹でるver.をお試し♨️
吉川愛歩 | 本と料理 (@ayumina0211) 's Twitter Profile Photo

日坂さんが相変わらず着々とすごいそうめんを作っている。最近胃腸壊したときに、あったかい豆乳に塩こしょうして、そうめん入れただけのを食べたけど激おいしかった。豆乳そうめんもいっぱいレシピあり〼

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#今日のそうめん [1762日目] 五目生姜あんかけの堅焼きそうめん弁当 #今日のそうめん弁当 #お弁当記録 #そうめん弁当

#今日のそうめん [1762日目]
五目生姜あんかけの堅焼きそうめん弁当

#今日のそうめん弁当 #お弁当記録 #そうめん弁当
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#ぱるのつくりおき 最近マイブームの重ね煮で。 だしいらず! 豚汁ストックとミートソース

#ぱるのつくりおき 
最近マイブームの重ね煮で。
だしいらず!
豚汁ストックとミートソース
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#今日のそうめん [1763日目] 今朝は寒くて、昨日の残りの天ぷらをのせて鍋焼き♨️ #にゅうめん #煮麺

#今日のそうめん [1763日目]
今朝は寒くて、昨日の残りの天ぷらをのせて鍋焼き♨️

#にゅうめん #煮麺
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#今日のそうめん [1764日目] 実験中🧪👩‍🔬 作っておいたにゅうめんストックを電子レンジで。

#今日のそうめん [1764日目]

実験中🧪👩‍🔬
作っておいたにゅうめんストックを電子レンジで。
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#今日のそうめん [1765日目] ごぼうミートソーメン 作り置きしておいたミートソースにごぼうを合わせて。 ごぼうのいい香り〜💐 麺は、北室白扇さんの「藍」。もちもちそうめんによく絡みます🍝

#今日のそうめん [1765日目]
ごぼうミートソーメン

作り置きしておいたミートソースにごぼうを合わせて。
ごぼうのいい香り〜💐
麺は、北室白扇さんの「藍」。もちもちそうめんによく絡みます🍝
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#今日のそうめん [1766日目] ベーコンとほうれん草ときのこのガーリック醤油で #そうめん弁当 麺は、半田そうめんの細口! うま〜! #お弁当記録

#今日のそうめん [1766日目]
ベーコンとほうれん草ときのこのガーリック醤油で #そうめん弁当 

麺は、半田そうめんの細口!
うま〜!

#お弁当記録
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#今日のそうめん [1767日目] 毎日食べられるくらいおいしい、ソーセージエッグそうめん。 のせるだけなんだけど、なんでこんなに美味しいんだろう。ハムソテーや生ハムでも。 今日は暖かかったから冷たくしたけど、にゅうめんでも🙆‍♀️ レシピ本「今日のそうめん」の表紙にもなっています。 #朝ごはん

#今日のそうめん [1767日目]

毎日食べられるくらいおいしい、ソーセージエッグそうめん。
のせるだけなんだけど、なんでこんなに美味しいんだろう。ハムソテーや生ハムでも。
今日は暖かかったから冷たくしたけど、にゅうめんでも🙆‍♀️
レシピ本「今日のそうめん」の表紙にもなっています。
#朝ごはん
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#今日のそうめん [1768日目] ミートソースそうめん弁当。 おつゆは、お鍋に冷凍してあったミートソース、麺つゆ、水を入れてぐつぐつ沸騰させ、お湯で温めておいたスープジャーに。 麺は、冷水で締めて水分をよく絞ってフォークでくるくるして、青じそと粉チーズをのせる。 #そうめん弁当 #お弁当記録

#今日のそうめん [1768日目]

ミートソースそうめん弁当。
おつゆは、お鍋に冷凍してあったミートソース、麺つゆ、水を入れてぐつぐつ沸騰させ、お湯で温めておいたスープジャーに。
麺は、冷水で締めて水分をよく絞ってフォークでくるくるして、青じそと粉チーズをのせる。
#そうめん弁当 #お弁当記録
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#今日のそうめん [1769] 鶏団子のトマキムチーズ鍋焼き。 鶏団子を茹でたスープに、別茹でして冷水で締めたそうめん、めんつゆちょろっと、ミニトマト、キムチ、チーズと冷蔵庫に少しづつ残っていたものをのせてぐつぐつ。