In Zuidoost-Azië vind je andere basilicum soorten (er zijn zo'n 160 verschillende soorten) dan in Europa. Neem de Thaise basilicum, die is zoet en doet qua smaak aan anijs en noten denken. ow.ly/Fmtn50LigqO

Fruit wordt in Thailand overal op straat verkocht. Verse ananas of mango, of elk ander fruit van het seizoen wordt ter plekke geschild en in hapklare stukjes gesneden. Hup, in een zakje en een stokje erbij om het eruit te prikken. ow.ly/eJKv50LjRoC

Eenvoudig lekker: de Thaise omelet. ow.ly/KzoK50LoMc3

Het is een beetje een publiekslieveling. Niet alleen voor de Thais, maar ook door vele anderen die hun hart hebben verloren aan de Thaise keuken: Tom Yam. #onoff_spices #mythaitaste #thaifood #onoffspices #thaisegerechten #aziatischekeuken ow.ly/KHAZ50LqxP1

Lees mijn laatste nieuwsbrief: “ONZE VIJF FAVORIETE THAISE WINTERSE GERECHTEN” getrevue.co/profile/onoff-…

Onze 5 favoriete 'winterse' Thaise gerechten. In de verse nieuwsbrief: ow.ly/H39V50Lvshg

Neuigkeiten von mir lesen: “UNSERE 5 LIEBSTEN THAI WINTERGERICHTE” getrevue.co/profile/onoffs…

Het is moeilijk te zeggen welke curry in Thailand het meest geliefd is, maar onze gok is groene curry (khaeng kiauw wan), dat is trouwens ook de pittigste. #thaiseten #mythaitaste getrevue.co/profile/onoff-…

De 'negen gunstige Thaise desserts' zijn suikerwerkjes van jelly, kokosnoot of eigeel en worden geserveerd bij speciale gelegenheden waarbij mensen een voorspoedig lot wordt gegund. Ze worden samen op een groot bord gepresenteerd. ow.ly/EBq550LBRKO

Ideetje voor vandaag? Loempia's met avocado en rijstnoedels. ow.ly/tWSu50LFGrl

Herken je dit? In bijna alle Thaise restaurants en food courts staat dit handige setje Thaise smaakmakers op tafel. ow.ly/rOmO50LIZAs

Soba noedels zijn stevige dunne Japanse noedels van boekweit en tarwe. Ze hebben een beetje een notensmaak en worden gewoon bij de supermarkt verkocht. Probeer eens deze vegetarische maaltijdsoep met groente en soba noedels. #mythaitaste #thaiseten ow.ly/bR6z50LLI9U

Onze Thaise tip voor vandaag: omelet met krapao. #mythaitaste #thaisekeuken #thaifood onoffspices.com/recepten_3_tha…

Kleefrijst heeft van nature een flinke portie zetmeel. Ze nemen minder water op dan andere rijstsoorten en blijft na het koken goed aan elkaar plakken. Bekende kleefrijst is die voor Japanse sushi, de Spaanse paella en Italiaanse risotto. onoffspices.com #mythaitaste

Basilicum heeft veel vormen en er zijn zo'n 160 soorten. Smaak, vorm en kleur variëren van Thaise basilicum tot Napolitano, en van kaneelbasilicum tot Mammoth, met een blad zo groot als een hand (en daarom denken mensen soms dat het sla is). onoffspices.com #mythaitaste

Lees mijn laatste nieuwsbrief: “TOFU: DE VERSCHILLEN - FEESTELIJKE THAISE GERECHTEN” getrevue.co/profile/onoff-…

Neuigkeiten von mir lesen: “TOFU: DIE UNTERSCHIEDE - FESTLICHE THAILÄNDISCHE GERICHTE” getrevue.co/profile/onoffs…

Er zijn heel wat soorten tofu. Tofu lijkt best op kaas, niet alleen vanwege de manier waarop het gemaakt wordt, maar ook hoe het product eruit ziet. Je vindt, net als bij kaas, tofu in alle mogelijke variaties, van hard tot zacht. #tofu #mythaitaste ow.ly/S0Pt50M034v

Je kunt soba noedels, die een beetje een nootachtige smaak hebben, koud eten (als basis voor een salade bijvoorbeeld), maar ze zijn ook heerlijk in de soep of in een roerbakgerecht. #mythaitaste #sobanoedels onoffspices.com/soba-noedels.h…

Het Vegan Trademark van The Vegan Society (die al sinds 1944 bestaat!) is de toonaangevende standaard voor authentieke vegan producten. Het wordt wereldwijd gebruikt. Ook de producten van ONOFF hebben dit keurmerk! #mythaitaste ow.ly/HUPk50M6gyC