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にむまんま

@nim_gohan

飯テロでこのお店行ってみたいor行ってきた!と少しでも助力できたら嬉しい。ただただ飯テロしていくだけのアカウントです。飯テロされたい方は、フォロー歓迎です。 フォロバはそれなりに絡みがある方限定にします。自炊・その他ネタを上げたりもします。ヘッダーは自作ラーメンたち。 【注】誤字脱字多めです。申し訳ございません。

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calendar_today20-10-2018 10:02:35

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『麺屋 信成』さん 「クリーミー枝豆」 今週の限定冷し麺は枝豆だったのだ! 粒感の残る枝豆がキュッと冷水で冷やされた細麺に凄く絡んで口いっぱいに枝豆の風味が広がって堪らないのだ えぇ!?ちょっと待つのだ!! オクラとの相性の良さが新発見なのだ!! #麺屋信成 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

『麺屋 信成』さん

「クリーミー枝豆」

今週の限定冷し麺は枝豆だったのだ!
粒感の残る枝豆がキュッと冷水で冷やされた細麺に凄く絡んで口いっぱいに枝豆の風味が広がって堪らないのだ
えぇ!?ちょっと待つのだ!!
オクラとの相性の良さが新発見なのだ!!

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#ラーメン
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グランドオープン延期のお知らせとお詫び 本日プレオープンにご来店くださったお客様、誠にありがとうございました。 ご来店くださったお客様はすでにお気づきになられたと思いますが、営業中の店内が以上に高温多湿な状態にありました。

グランドオープン延期のお知らせとお詫び

本日プレオープンにご来店くださったお客様、誠にありがとうございました。

ご来店くださったお客様はすでにお気づきになられたと思いますが、営業中の店内が以上に高温多湿な状態にありました。
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『バーミヤン』さん 「四川牛肉麺」と「マーボー飯」 しっかり痺れとがっつり辛い目が覚める麻辣 店員さんからも辛味が強いから気をつけるように注意されるくらいの破壊力 ホロホロの牛肉の甘みが嬉しい休息 ファミレスで提供される辛さだろと舐めていたww #バーミヤン #ラーメン #飯テロ

『バーミヤン』さん

「四川牛肉麺」と「マーボー飯」

しっかり痺れとがっつり辛い目が覚める麻辣
店員さんからも辛味が強いから気をつけるように注意されるくらいの破壊力
ホロホロの牛肉の甘みが嬉しい休息

ファミレスで提供される辛さだろと舐めていたww

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『気まぐれキッチン にむ乃』 「バタバタ染(ジ)み出る牛肉塩らーめん」 久々の自作麺は牛×蜆 牛清湯に蜆出汁をプラスして香味油はネギにニンニクにバターのコクもプラス 見た目に反して食べ応えのあるこってりとした塩ラーメンに仕上げてみました #自作ラーメン #ラーメン #自炊 #飯テロ

『気まぐれキッチン にむ乃』

「バタバタ染(ジ)み出る牛肉塩らーめん」

久々の自作麺は牛×蜆
牛清湯に蜆出汁をプラスして香味油はネギにニンニクにバターのコクもプラス
見た目に反して食べ応えのあるこってりとした塩ラーメンに仕上げてみました

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『気まぐれキッチン にむ乃』 「しじみダシ入り辛ネギ牛白湯」 昨日の自作ラーメンの反省点を踏まえ 牛清湯→牛白湯 ネギ→辛ネギ 塩分濃度+0.1% ブラックペッパー(沈んで見えない) に変更 コレは我ながら美味い!! #自作ラーメン #ラーメン #自炊 #飯テロ

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「しじみダシ入り辛ネギ牛白湯」

昨日の自作ラーメンの反省点を踏まえ
牛清湯→牛白湯
ネギ→辛ネギ
塩分濃度+0.1%
ブラックペッパー(沈んで見えない)
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コレは我ながら美味い!!

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『麺処 隆』さん 「豚乳化ラーメン(野菜なし)」 隆さん渾身の豚乳化スープをダイレクトに味わおうと思い、野菜なしをセレクト ド直球どストレートな濃厚豚乳化スープの旨味はまさに脳天直撃!! 旨味に溺れたい方は野菜なしもあり…かも? #麺処隆 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

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「豚乳化ラーメン(野菜なし)」

隆さん渾身の豚乳化スープをダイレクトに味わおうと思い、野菜なしをセレクト
ド直球どストレートな濃厚豚乳化スープの旨味はまさに脳天直撃!!
旨味に溺れたい方は野菜なしもあり…かも?

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『春こま食堂』さん 「ラーメン(大盛)」 ザ・クラシカル 誰もが認める昔ながらの食堂のラーメン なんの色気も無いがいぶし銀と言うか威風堂々とした惚れ惚れする程のラーメン そう、ラーメン。 #春こま食堂 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

『春こま食堂』さん

「ラーメン(大盛)」

ザ・クラシカル
誰もが認める昔ながらの食堂のラーメン
なんの色気も無いがいぶし銀と言うか威風堂々とした惚れ惚れする程のラーメン

そう、ラーメン。

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『麺処 廣木』さん 「廣木らあ麺」 店名を冠した塩ラーメン 他では味わえないコクのある独特な香味油が特徴 至ってシンプルだがラーメンとは面白いと思わせてくれる一杯である #麺処廣木 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

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「廣木らあ麺」

店名を冠した塩ラーメン
他では味わえないコクのある独特な香味油が特徴
至ってシンプルだがラーメンとは面白いと思わせてくれる一杯である

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『麺屋 信成』さん 「ブラックまぜそば(背徳セット)」 ブラックまぜそばに背脂とニンニク,味玉(温玉も可)をプラスし、〆混ぜ飯ようのライスをセットにした腹ペコさん歓迎な背徳メニュー 1週間の疲れを癒す黒とニンニクの旨味をアナタに、、、 #麺屋信成 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

『麺屋 信成』さん

「ブラックまぜそば(背徳セット)」

ブラックまぜそばに背脂とニンニク,味玉(温玉も可)をプラスし、〆混ぜ飯ようのライスをセットにした腹ペコさん歓迎な背徳メニュー
1週間の疲れを癒す黒とニンニクの旨味をアナタに、、、

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『麺飯酒家 山茶華』さん 「冷やし坦々麺」 本格的な町(外れ)中華を楽しめる山茶花さん いつも食べているラーメン屋の冷やしでは味わえない中華の冷やし麺が新鮮味があって嬉しい 中華独特の酸味にゴマのコク、香り付け程の辛味でスルスルと入ってしまう #麺飯酒家山茶華 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

『麺飯酒家 山茶華』さん

「冷やし坦々麺」

本格的な町(外れ)中華を楽しめる山茶花さん
いつも食べているラーメン屋の冷やしでは味わえない中華の冷やし麺が新鮮味があって嬉しい
中華独特の酸味にゴマのコク、香り付け程の辛味でスルスルと入ってしまう

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『麺屋 信成』さん 「煮干しラーメン」 現在の限定の「冷やし煮干しラーメン」の温かいラーメン版 煮干しの滋味深い旨味に煮干し油の少しだけあるエグ味、煮干しを前に押し出してくれる醤油のキツ過ぎない塩味のアシスト 見事なバランスだ #麺屋信成 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

『麺屋 信成』さん

「煮干しラーメン」

現在の限定の「冷やし煮干しラーメン」の温かいラーメン版

煮干しの滋味深い旨味に煮干し油の少しだけあるエグ味、煮干しを前に押し出してくれる醤油のキツ過ぎない塩味のアシスト
見事なバランスだ

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『麺や えねる』さん 「特製地鶏生正油らぁ麺」 グランドオープン 誠におめでとうございます 丼を埋め尽くす程の乗せ物たち 麺は自家製の細麺 県内各地の旨い食材をふんだんに使って豪華な一杯となっている #麺やえねる #ラーメン #田村市 #飯テロ

『麺や えねる』さん

「特製地鶏生正油らぁ麺」

グランドオープン
誠におめでとうございます

丼を埋め尽くす程の乗せ物たち
麺は自家製の細麺
県内各地の旨い食材をふんだんに使って豪華な一杯となっている

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『らーめん処 大高屋』さん 「スタミナ辛味噌らーめん(極太縮れ麺に変更)」と「半ライス」 久方ぶりの大高屋さん 極太縮れ麺は確定として会津高田にするか辛味噌にするか…で辛味噌 残暑厳しいですが、スタミナつけて乗り切りませう #らーめん処大高屋 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

『らーめん処 大高屋』さん

「スタミナ辛味噌らーめん(極太縮れ麺に変更)」と「半ライス」

久方ぶりの大高屋さん
極太縮れ麺は確定として会津高田にするか辛味噌にするか…で辛味噌
残暑厳しいですが、スタミナつけて乗り切りませう

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『麺屋 信成』さん 「鶏白湯まぜそば(温玉TP)」と「〆ライス」 信成さんの新夜メニュー 濃厚な鶏白湯は温玉と粉チーズと混ざり別物へ昇華 もはやこれは鶏白湯カルボナーラである(?) 温玉TPは必須!! 〆ライスで激うまリゾット風で胃袋も心も大満足!! #麺屋信成 #ラーメン #郡山市 #飯テロ

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「鶏白湯まぜそば(温玉TP)」と「〆ライス」

信成さんの新夜メニュー
濃厚な鶏白湯は温玉と粉チーズと混ざり別物へ昇華
もはやこれは鶏白湯カルボナーラである(?)
温玉TPは必須!!

〆ライスで激うまリゾット風で胃袋も心も大満足!!

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