Et pour vous La Revue du vin de France ?

On y sera !

Devons nous applaudir ? Bernard Burtschy

C'est fou, en 50 ans d'histoire, l'industrie arrive à vous faire croire que la lune n'a pas d'effets (bénéfiques ou pas) sur notre terre, animaux, plantés etc... Vive la biodynamie Toniologique

Un très bon livre pour connaître la philosophie du vigneron au naturel !

Exactement !

“Apéro de travail” avec nibuniconnu, on a bu de bien jolies choses à la Cave du Panthéon. En particulier ce Brouilly “la Croix des Rameaux” 2010 de Jean-Claude Lapalu à maturité mais qui en a encore beaucoup sous la pédale. Le gamay veillit à merveille, gardez vos Beaujolais !

Une grande gueule du vin ! Voici Maître Éric Morain.

Voici la quatrième couleur des vins, l'orange. Très probablement la couleur la plus ancienne puisque les origines du vin orange remontent 6000 ans avant notre ère !

Qu'est-ce qu'un #vin de #terroir ? Comment la magie du vigneron opère pour extraire ce terroir et le retrouver dans les bouteilles ? ✨ bit.ly/2wvlWNA nibuniconnu

"S. Quillet a sillonné l’hexagone, à la rencontre de ces hommes et femmes qui ont investi dans un modèle agroécologique." Dont les vigneron.ne.s du Cru #Faugères. la-croix.com/Culture/TV-Rad…

La rédac nibuniconnu est partie à la découverte du Bugey, une discrète appellation située dans l'Ain, à la limite de la Savoie et qui connait ces 10 dernières années un nouvel attrait ! 👇🏻 nibuniconnu.fr/le-bugey-la-pl…

Dégustation de vins de Patrimonio hier soir pour le prochain article de nibuniconnu. Mes coups de cœur : un Arena 2011 assez évolué, un blanc de gastronomie de Marfisi et un rosé de Giacometti avec de la mâche et un bel équilibre !

Zoom sur ce vignoble du Bugey que je chéris tant grâce à un article de ⁦nibuniconnu⁩ 🍷 appellations, terroir, vignerons... un vignoble d’avenir ♥️👌🏻 n’est ce pas ⁦brutdecuve⁩ 😉 nibuniconnu.fr/le-bugey-la-pl…

L'interview de Eric Morain sur l'INAO. La Loi peut-elle protéger le Terroir ? L’INAO doit-elle se mêler du goût ? A-t-elle su choisir entre la valorisation du patrimoine et la protection d’intérêts financiers considérables ? Lien vers le podcast : smartlink.ausha.co/ni-bu-ni-enten…

La rédaction de nibuniconnu nous emmène en balade dans une des parties les plus méconnues de la #Bourgogne : le Grand Auxerrois ! Une promenade auditive parfaite pour s'évader, puis préparer son propre passage ans la région. 👉 bit.ly/NBNC_Auxerrois Agence Yonne Attractivité

Rire avec Broute n'empêche pas de lire et de s'instruire 📖🍷🍇😋

Sexisme des juges : Le fait pour une juridiction pénale de recourir à des stéréotypes sexistes viole la #CEDH. Pour acquitter les accusés d'agression sexuelle, les juges ont multiplié les préjugés & commentaires sur la vie sexuelle de la plaignante. => bit.ly/3yJPN04

Comprendre (enfin) la biodynamie avec le livre de Willy Kiezer 🍇 👉cutt.ly/InA303o #vin #viticulture # vignes #bio #biodynamie #literrature nibuniconnu #willykiezer

Vous connaissez l'AOP Limoux ? 😀🥂 Un des joyaux du Languedoc qui est dôté de 4 grands terroirs et qui est réputé pour ces bulles, mais pas que ! Ici, sont produits aussi des grands blancs et des rouges... nibuniconnu nous emmène à la découverte 👉bit.ly/3yVArWI @ ...