Con carne de cerdo picada, unas almendras, unos ajos, un poco de pan duro, azafrán y limón puedes hacer estas albóndigas del recetario familiar de Alfonso D.. Ten a mano un poco de pan porque no querrás dejar ni gota de salsa en el plato. elpais.com/gastronomia/el…

Esta ensalada de frutas especiadas de Miriam García👩🏻‍🍳✒️ es lujo indio 💚 elpais.com/gastronomia/el…

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Probamos varias versiones para hacer tortillas para tacos y burritos 'saludables'. Algunas tienen un pase y otras son un desastre. La manera de saber cuál es la mejor es viendo este vídeo de Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈. elpais.com/gastronomia/el…

Este es el enorme socavón que dejó el bombardeo israelí sobre una zona repleta de desplazados y declarada "zona segura" por Israel. Hay decenas de muertos. El genocidio sigue imparable ante la indiferencia de Occidente. aje.io/owohge?update=… via Al Jazeera English

El caso de Gisèle Pélicot y la excusa de "no todos los hombres son así": maravilla este artículo de Noelia Ramírez sobre la violencia machista 👏👏👏 elpais.com/opinion/2024-0…

#TalDiaComoHoy de 1986, quienes hoy son tratados como héroes en el País Vasco mataron a Yoyes delante de su hijo de tres años por haber dejado #ETA. This is what #ETA did to Yoyes, a terrorist who left the organization. The murderers are treated like heroes today. HILO ⤵️

Bombas que dejan cráteres de 10 metros de profundidad y decenas de víctimas en zonas declaradas "refugios seguros" por Israel. No sé cómo retomaremos nuestras vidas cuando este genocidio haya sido consumado. #Gaza, ni un día sin una masacre ni un crimen de guerra.

me on my way to springfield for some fried poodle after getting transgender surgery in jail

Las caras de ella mientras él suelta una estupidez detrás de otra.

Yo no sé qué hacemos aquí 🤢

La mejor explicación de cómo la extrema derecha, con la connivencia de Musk, bots y, en última instancia, hordas de ardillas y títeres retuiteadores, usa las redes para propagar bulos. Por pueril que parezca, Trump lleva semanas usando el argumento «inmigrantes se comen

Estos bocatas son muy, muy potentes. elpais.com/gastronomia/el…

La canción de mi verano ❤️❤️❤️

Los 'crostoni' son unos bocadillos napolitanos, crujientes a más no poder y rellenos de ingredientes como albóndigas, parmesana de berenjenas o embutidos. Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 aprende cómo los preparan en OíMà, un local de Barcelona. elpais.com/gastronomia/el…

Hoy, en la sección "Producto del mes" de El Comidista , una joya artesanal de la Rioja Alavesa: el paté Imuru. Andrea Momoitio cuenta su preciosa historia. elpais.com/gastronomia/el…