Iniciando la discusión de este grandioso panel 👏!! Hablando de semillas e insectos como los principales elementos de los patrimonios alimentarios!! Hoy desde Uniandes 🍃 Centro ISA IRD.fr Uniandes

Análisis de sistemas socio-ecológicos en Sistemas Agroalimentarios. Excelente trabajo de AGROSAVIA

"La tierra es imprescindible para la vida de los pueblos indígenas Colombianos, no sólo para la producción de alimento pero para la construcción de la comunidad" Virginie Laurent Uniandes #PAAL2023

El mezcal como patrimonio alimentario de México!! 🇲🇽 IRD.fr Uniandes

Un gran panel de investigadoras hablando de agroecología, soberanía alimentaria y territorialidad 🍽️🍃. Centro ISA Uniandes.

Un conversatorio directamente con las comunidades de la Sabana de Bogotá, las comunidades del Pacífico y del Amazonas 🍽️🍃… “La academia debe salir de sus cuatro paredes y conocer el territorio” #PAAL2023 Uniandes

Agro-food system and science 🧬!! the perfect match!!

Junto a Paula Gajardo en Voces Poderosas discutiendo desde la y la tecnología para un agricultura sostenible 🧬🌱🍽️ Todos invitados !!!

Empezando la discusión del rol de la ciencia, los datos y los diálogos políticos en la transformación de los sistemas agroalimentarios #CFS51 Food and Agriculture Organization

La agroecología es uno de los puntos más importantes cuando hablamos de pequeños agricultores, pero requiere inversión del gobierno para desarrollar estrategias transformadoras #CFS51 Food and Agriculture Organization Centro ISA

Hacía Hambre Cero en Colombia, la discusión esta sobre la mesa 🌱🍽️👩‍🌾🧑‍🌾. La alimentación es un derecho progresivo que depende del ordenamiento del territorio alrededor del agua y la justicia ambiental, la convergencia regional y la sostenibilidad 🌱🌎 #CFS51 Food and Agriculture Organization Centro ISA

Existe un libro de colorear para aprender las bases de la microbiología y conocer a los científicos relevantes en este área del conocimiento. Lo puedes descargar gratis en español. …ellows.illuminatingdiscovery.wisc.edu/projects/bacte…

La Bioeconomía es clave para los sistemas agroalimentarios eficientes en Colombia. Necesitamos coordinación y más inversión de Min. de Agricultura y MinCiencias Colombia. ¡Impulsemos la transición hacia un modelo sostenible! #BioeconomíaResponsable 🌱🌎🍽️

Estrategias para llevar la ciencia y los diálogos políticos a la acción !! necesitamos empezar a generar conocimiento que aporte al cumplimiento de las metas de los ODS #FoodSystems Centro ISA

Según un estudio de la FAO que cubre 154 países, los sistemas agroalimentarios comportan costos ocultos para nuestra salud, el medioambiente y la sociedad equialentes a al menos 10 billones de USD al año. Lee más aquí👉bit.ly/40AFKc7 #SOFA2023

Una excelente participación del Centro ISA y Cider Uniandes para entender las ineficiencias en el desempeño de los sistemas agroalimentarios territoriales.

Hablar de transformación en sistemas alimentarios para mitigar el cambio climático implica compromisos serios en la recuperación de la salud del suelo que incluya la investigación🧬, la sociedad👩‍🌾🧑‍🌾, las artes🎨 y las políticas públicas 📑 #MissionSoilWeek #MissionSoil #EUsoil

Un reconocimiento que recibimos con mucho orgullo al trabajo innovador del Centro ISA 🌎🍽️🌱… este año aportamos a la construcción de los sistemas agroalimentarios y a las metas #ODS del país desde el trabajo y la pasión por este reto!! gracias Fundación Alsea y Wold Vision

La importancia de los suelos para producir alimentos sanos !! 🌱🌎🍽️

Mapa gastronómico de Colombia. ¡Una belleza!