ローズマリーポテト 新じゃがを皮付きでレンジで下茹で 鉢植えのローズマリーを摘んでオリーブオイルで合わせて プチっと食感の良い皮付きお芋の風味と美味しさは作りたてならでは🤤

牛肉とごぼうの混ぜご飯 九州のかしわめしをオマージュ たっぷりの叩いたごぼうを牛肉と甘辛く炊いてご飯と混ぜるだけ 色んなレシピがあるけど具材の種類は少なめが好み 冷めてもおにぎりにしても美味しいやつ🤤

ズッキーニの肉巻き 脂と相性の良いズッキーニは豚バラでクルクルと巻いて 脂を吸ったサクサクしっとりしたズッキーニに甘辛い醤油ダレが本当に合う 肉巻きでも好きな組み合わせの一つ🤤

キーマカレー 合い挽き肉とトマト缶で作るシンプルなカレー 酸味と旨味と辛味とスパイスの風味 変わった組み合わせだけど合間に食べるあんこの効いた甘めのパンによく合って美味しい🤤

ズッキーニのステーキ 豚肉とほうれん草のバター醤油 塩で水抜きしたズッキーニはジューシーで香ばしい焼き目に 下茹でほうれん草は茎ごと豚肉とバター醤油炒めに 野菜メインだけど脂の満足感もあって大好きな二品🤤

フレッシュトマトのプッタネスカ セールだったオリーブを買っちゃったのでプッタネスカに トマトベースにニンニクと唐辛子とアンチョビはいつもの味だけどオリーブとケッパーの風味が香ると雰囲気が変わってお店っぽくて美味しい🤤

豚キムチと豆もやしのナムル 下茹でしたさつまいもをたっぷりな豚キムチは辛いと甘いが相性良すぎ 醤油を効かせたナムルはジャキジャキ食感の豆もやしがたまらない 胡麻油香る食欲そそるご飯たち達🤤

麻婆麺とザンギ 札幌布袋のザンギを北海道展で買えたので昔旅行で食べたセットで お店では違ったけど焼いた麺をたっぷりの麻婆で解きながら食べるのが最高 大ぶりのザンギは懐かしい感じスパイス効いた甘酢ダレがまた美味しく楽しめた🤤

帆立と山菜の炊き込みご飯 北海道展で購入してた炊き込みご飯の素にもち麦、餅米、ベビーホタテ、生姜と小ねぎを最後に散らして ご飯は分量より多めだけど丁度良い薄味で帆立の旨味たっぷりモチモチで美味しい🤤

一部で噂のファミマのジスト 帰り道に寄って見かけた15と16を購入 前回の販売の時は買えなかったので飲んでみたくて休みの日にでも飲み比べよう楽しみ

豆ご飯 うすいえんどう豆を剥いてからたっぷり乗っけて炊き上げて 出汁が無くても淡めの塩だけで十分 豆の青っぽさにホクホクした優しい甘さが本当に美味しい おむすびにして食べてもまた🤤

疲れた時は焼いたソーセージと蒸し焼きブロッコリーとお酒で元気になる

カルディの「焼豚はレンジで」 こういう袋調理系は初めて使ったけど簡単でとても美味しかった しっとりしつつも外側の照り感もあって 白髪ねぎや青ねぎをのっけていただくとお酒がすすんでしょうがない🤤

サンキュー、チャック 終末内面人生と細かくは語れず ネタバレになるし観た人の状態で評価が変わりそうな映画で私は ‘’通り過ぎそうな所で立ち止まって踊りたかった‘’ と思う作品で好き

麻婆茄子に麻婆豆腐 揚げ焼きした茄子は外カリッと中しっとりでも脂が効いてコクを 絹豆腐はプルプルで酸味の効いたお味がさっぱりでスプーンでザクザク食べちゃうやつ ベースは同じだけど味の違いで楽しめた🤤

たけのこご飯に鮭の粕汁 刻んだたけのことお揚げは軽く炒めて味付けて薄めのお出汁で炊き込み 粕汁は根菜をたっぷり鮭の旨味も効いててまさにおかずになる汁物 昨日の残り物と合わせて定食風に🤤

豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉と豆腐のさっぱり仕立て 固めに仕上がりそうなところをおろしポン酢で合わせていただくと気にならない 焼き目とひじきの食感と風味も良いアクセントに🤤

豚骨ラーメン鍋 お出汁は知る人ぞ知るうまかっちゃんをベースに生姜とニンニク等で補強 具材は豚バラとキャベツときくらげとネギでシンプル 豚を感じる調味オイルが決めて 野菜とスープの旨味吸った麺は当然最高のお味に🤤