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12 days ago

¡Viva Manabi! 🧀 El INPC (Instituto Nacional de Patrimonio Cultural) declaró oficialmente al queso manaba como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador, reconociendo las técnicas tradicionales de más de 7.000 familias montubias. Este queso se caracteriza por su textura suave,

¡Viva Manabi! 🧀 El INPC (Instituto Nacional de Patrimonio Cultural) declaró oficialmente al queso manaba como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador, reconociendo las técnicas tradicionales de más de 7.000 familias montubias. Este queso se caracteriza por su textura suave,