2月22日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 #割烹 #ひがしやま司   店主の #宮下司 さんが大切に思うのは 日本料理の伝統的な構成や食材そのものを生かすという精神 さらに他にない組み合わせを考案し、食材の持ち味を損なわない絶妙な塩梅で表現することこそが、 自身の和食への敬意だと考えています

MBS「京都知新」 ＃493「ひがしやま 司“主人”・宮下 司」 #TVer #京都知新 京都知新 tver.jp/episodes/ep9ee…

3月1日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 ハチミツ・水・酵母を発酵させた醸造酒 #ミード 今回の主人公は、 #京都 でミードを製造販売する #ハニーハンター の #市川拓三郎 さん ハニーハンターとは、世界中の養蜂家を訪ね、作業を手伝いながら #ハチミツ を仕入れる仕事 そのハチミツ愛に迫ります

MBS「京都知新」 ＃494「ハニーハンター（金市商店代表）・市川拓三郎」 #TVer #京都知新 京都知新 tver.jp/episodes/epjpp…

3月8日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 　 機織りの音が響く町・西陣。 #松田梓 さんは 創業１００年あまりの #タイヨウネクタイ で 時代に合わせた #西陣織 製品の デザインや制作を行っています。 #おしゃれなビジネスマンのネクタイ #猫専用蝶ネクタイ #観るネクタイ 「未来を彩る西陣織」へ。

京都知新3月8日（日）放送分 #TVer tver.jp/episodes/epuf0…

3月15日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 #京都 で 腸から きれいになる そんなコンセプトのもとに活動しているのが #腸もみ女将 こと #松坂信子 さんです 東大路三条にあるレストラン #腸活okamilabo 発酵スパイスカレーが人気 #腸活ぽんぽん体操 の普及にも力を入れています お楽しみに‼︎

京都知新 #TVer tver.jp/episodes/epvyr…

3月22日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 京都に春の訪れを告げる #都をどり その象徴ともいえる、 総をどりの鮮やかな浅葱（あさぎ）色の衣裳を手掛けるのが今回の主人公 五代　#田畑喜八 さんです 90歳を迎えた今もなお、 現役の職人として筆を走らせています

京都知新 #TVer tver.jp/episodes/epbrj…

3月29日（日）あさ6時15分 #京都知新 高品質な #ブレンド米 を消費者に届ける #八代目儀兵衛 #セブンイレブン #おにぎり の監修でも知られています 今回の主人公は、 当主の #橋本儀兵衛さん 主催するお米のコンテスト #お米番付 にも密着 今年一番おいしいお米に輝いたのは？

MBS「京都知新」 ＃498「八代目儀兵衛 当主・橋本儀兵衛」 #TVer #京都知新 京都知新 tver.jp/episodes/ep0c2…

4月5日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 今回は特別企画 #京都の料理人× #地方の食材　第3弾 #ミシュラン #三つ星 料理人 #佐々木浩 さんと 放送作家・脚本家 #小山薫堂 さんが 食のインスピレーションを求めて #福岡 #博多 を巡る旅 旅から戻った佐々木さんが #祇園さゝ木 でつくる新作料理とは？

今日は #京都知新 おやすみでした。 来週は放送500回‼︎ いつもより15分早いあさ6時からお届けします。 詳しい放送内容は後日。 #春の京都 の風物詩をお届けしますよ🌸

㊗MBS「京都知新（ 京都知新 ）」　放送500回記念🎉 毎日放送（MBS）の「京都知新」は京都で活躍する人に光を当て、「京都を温（たず）ねて新しきを知る」人気番組です。 4/19に放送10周年・500回の節目を迎えられます。ぜひご覧ください！ ▼京都知新 mbs.jp/kyoto-chishin/ ▼KYOTO TRAVEL

MBS「京都知新」 ＃500「京舞井上流 五世家元・井上八千代」 #TVer #京都知新 京都知新 tver.jp/episodes/epo6v…

4月26日（日）あさ6時15分 #京都知新 フランス語で皿盛りのデザートを意味する #アシェットデセール #中京区 にある専門店 #総造 は、 #写真家 #jaz （ジャス）さん シェフ #パティシエ #畑谷実咲 さん のお店です jazさんの写真を 畑谷さんが昇華する 見た目にも美しい #デセール が誕生します

5月3日（日）あさ6時15分放送 #京都知新 稲穂たなびく景色をいつまでも…   今回の主人公は 里山の生物多様性や景観保全を事業の柱にする #アドプランツコーポレーション 代表 #増永滋生 さん 様々なイベントを開き 景観を維持管理する仕組みを作っています まずは楽しい入口から。 素敵なGWを‼︎