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GHEE El ghee es una forma de mantequilla clarificada que se utiliza mucho en la cocina india y en otras partes del mundo. Se elabora calentando mantequilla tradicional para separar la grasa del suero lácteo y el agua. A diferencia de la mantequilla clarificada, en el ghee se

GHEE

El ghee es una forma de mantequilla clarificada que se utiliza mucho en la cocina india y en otras partes del mundo.

Se elabora calentando mantequilla tradicional para separar la grasa del suero lácteo y el agua. A diferencia de la mantequilla clarificada, en el ghee se