In 🇩🇪 geben wir nur 10 Prozent unseres Einkommens für #Lebensmittel aus. Damit liegen wir in der EU am unteren Ende. Das passt nicht zu den Debatten, die wir über #Ernährung + #Landwirtschaft gerade führen, sagt BMin Julia Klöckner in der Frankfurter Allgemeine ⇨ faz.net/aktuell/wirtsc…

🟩 Berlin trägt wieder grün. Ab morgen präsentieren sich über 1.800 Aussteller aus über 70 Ländern auf der #IGW2020. Wir sind mit unserem Stand unter dem Motto „Wie schmeckt die Zukunft?“ mit dabei ➡️Halle 3.2. #ZukunftSchmeckt Ernährungsindustrie BVE Grüne Woche

Food-Startups auf der #IGW2020: „Die Szene traut sich, mehr quer zu denken“ – Christoph Minhoff Ernährungsindustrie BVE & Lebensmittelverband Deutschland heute im Vorabbericht beim Tagesspiegel 👇 #ZukunftSchmeckt tagesspiegel.de/wirtschaft/dav…

How bringing digital innovations to agriculture has the potential to empower youth and bridge the rural divide 👩🏽‍🌾💻👨🏿‍🌾📱👩🏻‍🌾 👉 buff.ly/2QZznf7 #GFFA #AgInnovation

Um Plastik und Abfälle zu reduzieren, verändert McDonald's Deutschland die Verpackungen für seine Produkte: Als erstes soll der Dessertbereich komplett plastikfrei werden. Mehr dazu im Interview 👇 #ZukunftSchmeckt #IGW2020

Personalisierte Ernährungsempfehlungen basierend auf dem genetischen und biologischen Profil? So könnte die Zukunft der #Ernährung aussehen. #Fitness-Tracker und Smart Watches, die unsere #Gesundheit in Echtzeit kontrollieren gehören bereits zum Alltag. cnbc.com/2020/01/19/per…

Die #NudelmanufakturDietrich aus Hohenlohe stellt hausgemachte Nudeln aus regionalen Zutaten her. Jetzt ruft die Firma jedoch mehrere Nudelsorten zurück. Der Grund: #Salmonellen! #Rückruf echo24.de/heilbronn/salm…

Wie kann man mit Hilfe von #AugmentedReality ein gesundes Bewusstsein für den eigenen #Zuckerkonsum entwickeln? Gleich ausprobieren mit der #enable-App #TrackSugAR #foodinnovation #tum #ernährungsforschung #forschung #garching apps.apple.com/de/app/tracksu…

#Rossmann ruft #Sojaflocken wegen möglicher Verunreinigung zurück. #Rückruf #enerbio tag24.de/nachrichten/ha…

Fertigsuppen frisch aus dem Glas schneiden im Stiftung Warentest sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich besser ab die Kollegen zum Anrühren aus der Tüte. Mit einem Preis von ca. 2,89 € sind sie allerdings auch teurer. mdr.de/thueringen/ser…

#Digitalisierung gegen das #Bienensterben - durch die Analyse von bspw. Lautstärke und Ton-Frequenzen im Bienenstock, können u.a. Krankheiten erkannt werden und Handlungsempfehlungen an den #Imker gegeben werden. #KI #AI #Bienen #bees reset.org/blog/apronex-k…

Bundesinstitut für Risikobewertung hat erhebliche gesundheitliche Sicherheitsbedenken bei #Nahrungsergänzungsmittel mit #Rotschimmelreis die angeblich den #Cholesterinspiegel senken sollen ➡️ ow.ly/uERB30qdx8h @BfRde #NEM

Und was gibt es bei euch heute zu essen? 44 Prozent inspirieren sich vor dem Kochen im Internet. 🥕🍝 bitkom.org/Presse/Pressei…

Gesunde und lokal hergestellte Lebensmittel mit einem Klick bestellen. Wir sind gespannt! 🥕🥬😎

Deutschland feiert heute, am 31. Juli 2020, erstmals den "Tag der Lebensmittelvielfalt".

Wie kann #Lebensmittelverschwendung reduziert werden? In einer aktuellen Masterarbeit an der Hochschule Osnabrück wird das Potential eines #Chatbots für dieses Thema untersucht. Eine Teilnahme an der Umfrage ist gewünscht: bit.ly/3lVwvkb

Zwar wird die Auswahl an heimischem Obst im Oktober deutlich kleiner, aber Äpfel und Quitten sind dennoch gute Alternativen #dasistdrin

Auf unserem Blog erfährst du mehr zu den Nährwerten verschiedener Milchalternativen: magazin.das-ist-drin.de/2022/03/naehrw…

Die Daten wurden mittels persönlicher Interviews erhoben und als Basis dient dabei die deutschsprachige Gesellschaft ab 14 Jahren. #dasistdrin