Burro chiarificato. Dopo averne tanto sentito parlare l'ho comprato e ho iniziato ad usarlo. Dopo averlo usato per un po' ho iniziato anche a farlo. Potremmo catalogare questa preparazione fra le tante cose che mi… instagram.com/p/B3yi8TmFxLw/…

Torta al mascarpone e gianduja perchè la colazione della domenica va fatta per bene. Poi serve un dolcetto anche a pranzo e una coccola a merenda e questa torta golosissima soddisfa tutte le esigenze. E il dolce ce… instagram.com/p/B31MMpjl7t1/…

Tu chiamali, se vuoi, tegolini Però sono diversi, li ho farciti con la marmellata anche se il cioccolato non manca. Sono storti e imprecisi però non sono difficili da fare quindi hanno diritto anche loro ad un posto… instagram.com/p/B36MnYjl_GL/…

Non si vedono ma ci sono, giuro!⁠ Le pere, dico, ci sono in questo goloso Bundt cake nel quale, forse, si intravede solo il cioccolato. Ci sono e lo rendono dolce e morbido, quindi posso portarlo alla festa.⁠ ⁠ Non è… instagram.com/p/B4B5fI6FQH2/…

La colazione della domenica. Ah no, oggi è lunedì! Però, complice il cambio d'ora, potremmo prendercela un po' più comoda o vi siete alzati sempre alla stessa ora? Se subite il trauma di questo jetlag, che fa… instagram.com/p/B4JuQIGl3AO/…

C'ho riprovato! Ebbene sì, ho martoriato un altro povero astice e ho preparato a casa l'insalata di astice con melanzane e fiori di sambuco che avevo fatto con Carlo Cracco . . Avete seguito le mie stories… instagram.com/p/B4MxupAlv8v/…

Non facevo una crostata da una vita. Quindi l'ho fatta! Semplicissima, pasta frolla e marmellata. Buonissima come solo una crostata sa essere. E non aggiungo altro perché la conosciamo tutti e ognuno ha i propri… instagram.com/p/B4ZQQsZF2Ol/…

C'è chi vede il buco e c'è chi vede la ciambella. Un po' come vedere il bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno, è una questione di ottimismo. Addirittura ci sono gli ottimisti ad oltranza, quelli che vedono anche cosa… instagram.com/p/B4plVXWlp_g/…

Biscotti al vino e mandorle. E il super quizzone di ieri sera è risolto! Adesso possiamo pucciare qualche biscotto nel vino, cioè nel tè volevo dire, o nel caffè e fare colazione. 🍵 Vado a pubblicare la ricetta sul… instagram.com/p/B4wUoK5F_AF/…

Inizia la stagione dei biscotti. In realtà è una stagione che non inizia e non finisce, è sempre l'ora di un biscottino però con l'avvicinarsi delle feste io ne sforno in quantità. Capita anche a voi? Un po' perché è… instagram.com/p/B46w0fflumW/…

Sono un'amante infedele in fatto di biscotti. Dico a tutti che sono i miei preferiti, loro ci credono e si concedono. Ma non è una bugia, li preferisco davvero, in quel momento ci sono solo quelli, poi ne provo un… instagram.com/p/B5MxdyIlj4s/…

Crema di fave e pecorino sardo affumicato con cime di rapa ripassate con aglio e pancetta. No, mi spiace, la ricetta non l'ho pubblicata ma è già tutta lì. Non ho pesato nulla quindi, molto a spanne, vi dico come ho… instagram.com/p/B5ST07EFvmL/…

Ho fatto il tacchino ripieno versione "siamo solo in due, tanto da noi il Ringraziamento non si festeggia quindi non devo invitare nessuno" e con un semplice cosciotto ho ottenuto decisamente più di due porzioni! Il… instagram.com/p/B5XdFMaFv53/…

Non sarò mai una cake designer.⁠ Però mi sono divertita a costruire la mia prima Casetta di Pan di Zenzero e, soprattutto, ho preso appunti su come evitare certi rischi.⁠ Non ho la mano ferma nelle decorazioni e… instagram.com/p/B5fvCa8F4vY/…

Si dice anche da voi "menare il torrone", vero? E lo riferite alle persone che tirano una questione per le lunghe, ci girano intorno senza arrivare al dunque, diventando fastidiosi, giusto? Ecco, capisci bene… instagram.com/p/B5j5yAwFt8j/…

Buongiorno! Sto sparando le cartucce natalizie che ho in archivio così, una volta esaurite, sarò costretta a mettere in cantiere qualcosa di nuovo. In questo momento mi manca lo slancio ma mi conosco, so che dura… instagram.com/p/B5mbnC-FvjN/…

C'è stato un crollo!⁠ Le fondamenta non erano solide? il tetto carico di neve ha schiacciato la casa? Una fuga di gas ha provocato un'esplosione?⁠ Nulla. Abbiamo fatto merenda!⁠ Le pareti, il tetto e le decorazioni… instagram.com/p/B5o_svAF-WZ/…

Christmas countdown Ieri abbiamo fatto l'albero e addobbato qualche angolo di casa quindi ormai è ufficiale. Non possiamo più sottrarci al conto alla rovescia. Tra 15 giorni sarà troppo tardi per tirare fuori… instagram.com/p/B5182LXlwAE/…

Avete detto Gingerbread? Ah, no... credevo. Di questi tempi ci sono parole che si intensificano nei nostri discorsi culinari e altre che spariscono. "Biscotti"credo sia al primo posto ma anche gingerbread si piazza… instagram.com/p/B54ayZ3lDva/…

SANTA LUCIA⁠ ⁠ La notte più magica che ci sia. ⁠ Le emozioni che provi da bambino ti restano dentro per tutta la vita e sono ancora più forti della delusione che hai provato scoprendo la verità. ⁠ Anche se ormai… instagram.com/p/B6AKk4AlA-u/…