ホットエアーの吉田です 2026年4月2日　木曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズに出来ます 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 当店監修のお土産箱ラーメンですが、今ある在庫 で販売終了です 販売は3年位でしたかね

ホットエアーの吉田です 2026年4月3日　金曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズに出来ます 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo この時期になると店内から向かいの土手の桜を見ることが出来ます

ホットエアーの吉田です 2026年4月4日　土曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズに出来ます 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo トライアルで販売している みなさまのお墨付き

ホットエアーの吉田です 2026年4月5日　日曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズに出来ます 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 醤油ラーメンを少し前から味の変更をしています より醤油を感じるように 旨味、香り、深みをアップ

ホットエアーの吉田です 2026年4月6日　月曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズに出来ます 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 稲妻飯店さん 鹿野町の中華料理店 味わいが素直 素材の味がダイレクトにくる感じ 調味料が控えめな印象です

ホットエアーの吉田です 2026年4月8日　水曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズに出来ます 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo パラキートさん 月限定 スパイシーそぼろごはん 定期的に登場するメニュー 和系のワンプレート

ホットエアーの吉田です 2026年4月9日　木曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズです 最速で時速50杯の速度で提供しています P20台　定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 昨夜ユーミンのLIVEに参戦していました リセールで入手したのですが良席でビックリ

ホットエアーの吉田です 2026年4月10日　金曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズ＆ 最速で1時間50杯なのでお待たせしません 無料P20台　 定休日は火曜日 臨時休業あり、告知はX 営業11時15分〜14時Lo 店から徒歩1分の桜 道からは見えないので隠れ桜です

ホットエアーの吉田です 2026年4月11日　土曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズ＆ 最速で1時間50杯なのでお待たせしません 無料P20台　 定休日は火曜日 臨時休業あり、告知はX 営業11時15分〜14時Lo メニューにも書いてありますが、味の調整をやっています 写真は塩ラーメン

ホットエアーの吉田です 2026年4月12日　日曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズ＆ 最速で1時間50杯なのでお待たせしません 無料P20台　 定休日は火曜日 臨時休業あり、告知はX 営業11時15分〜14時Lo 試作＆賄い シジミとナメコのラーメン

友人の北山トライアングルくん チコちゃんに出るので良かったら見てね

ホットエアーの吉田です 2026年4月13日　月曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズ＆ 最速で1時間50杯なのでお待たせしません 無料P20台　 定休日は火曜日 臨時休業あり、告知はX 営業11時15分〜14時Lo 予約不可 4人テーブル2卓 カウンター8席 中待ち5席 競馬のクラッシックが始まりました

ホットエアーの吉田です 2026年4月15日　水曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズ＆ 最速で1時間50杯なのでお待たせしません 無料P20台　 定休日は火曜日 臨時休業あり、告知はX 営業11時15分〜14時Lo 予約不可 4人テーブル2卓 カウンター8席 中待ち5席 本日から

ホットエアーの吉田です 2026年4月16日　木曜日 週末も並びは無いので入店はスムーズ＆ 最速で1時間50杯なのでお待たせしません 無料P20台　 定休日は火曜日 臨時休業あり、告知はX 営業11時15分〜14時Lo 予約不可 4人テーブル2卓 カウンター8席 中待ち5席 極み塩かけラーメン

ホットエアーの吉田です 2026年4月17日　金曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます 麺 レギュラーは中太の全粒粉入りのです 替玉は細麺 他にゴワイ太麺や平打太麺、無かん水麺 各種商品で使い分けをしています

ホットエアーの吉田です 2026年4月18日　土曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます 多種多様な食材を温度帯や時間を変化させながら旨味の抽出をします うま味調味料類を使わないので、素材も大量に使います

ホットエアーの吉田です 2026年4月18日　土曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます たまごが入荷すると確認作業をします 上下を整えて割れ等の確認 今回は2個有りました この後はお尻に穴を空けてボイル

ホットエアーの吉田です 4月20日月曜日 スタッフが足りない為 臨時休業です 明日は定休日 営業は明後日22日水曜日からになります よろしくお願いいたします