先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『飲める鶏油そば冷(特製とろろ出汁付)』『食べる辣油の台湾つけ麵』を訪食😋 鶏油はまずそのまま食べ美味😆 そしてとろろをかけまろやか美味く啜れる😍 つけ麺はまず麺の器内を混ぜ食べ辛マイルドで美味い😘 そしてつけ汁に纏わせ旨辛美味🥰 今日も幸腹様でした🤗

先日は 所沢　中華そば桃李 所沢店さんで『鶏白湯つけ麺(醤油)』『魚介醤油つけ麺』を訪食😋 鶏白湯はつけ汁はあっさりクリーミーで中太麺がモチモチで美味しい😄 魚介醤油は醤油のキレのあるしょっぱさは感じるがそこまでインパクトはなく普通に美味しい感じ🤓 今日もご馳走様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『小悪魔鶏油そば(冷)』を訪食😋 鶏油のコクと旨味にニンニクの香りとパンチが加わりガツンとした風味で大人な味わいで美味し😍 ひとつ難点は人に会う時には気を付けないとかなりのニンニク臭に😂 今日も幸腹様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『極上生烏賊煮干そば』『酸辣ニュータンタンつけ麺』を訪食😋 烏賊煮干は烏賊の香りとコクに煮干しの旨味あるクリーミースープにパツ細麺が絡んで美味しい😍 つけ麺は麺下に黒酢、麺上に食べる辣油を混ぜてつけ汁へ絡めると酸っぱ辛く美味😝 今日も幸腹様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『米泥棒!!ニラ玉そば(ライス付)』を訪食😋 ニラの旨味と香りに旨辛肉そぼろや辣油に唐辛子の後にくる辛さと生玉子のまろやかなコクがまとまって美味しく頂ける😍 これはホントにいくらでもご飯イケますわ😭 今日も幸腹様でした🤗

先日は 新所沢　らーめんこてつさんで限定の『肉煮干しつけめん』を訪食😋 細パツ麺をつけ汁に入れ一口・・・おや今までの酸味あるつけ汁と違う🤔 食べやすいがインパクトない😓 オーナーに聞くと今回酸味は入れてないと。 今までの方が良いですか？と聞かれたのでハイと答え😉 今日もご馳走様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『芳醇ジェノベーゼバジリコ汁あり』『トリュフチーズめし』を訪食😋 バジル爽やかな香りとオリーブのコク、チーズの塩気にレモンの酸味がもち小麦麺と良く合い美味い😍 そして残ったスープにトリュフチーズめしを入れればリゾット風で美味🥰 今日も幸腹様でした🤗

昨日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『肉だく肉玉そば(ライス付)＋とろろ』『芳醇ジェノベーゼバジリコ汁なし』を訪食😋 肉玉そばは生卵ととろろを混ぜ絡めれば濃厚な味わいに口当たり滑らかで完食😍 そしてライスINでとろろ出汁めし風で美味😘 ジェノベーゼも当たり前な美味さ😜 今日も幸腹様でした🤗

今日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『旨トマ豚ゴリラ』を訪食😋 しかも無理を言ってお試しで太麺で作って頂き感謝🙇 太麺だとジャンク感は大人しく感じモチモチした食感がトマトの酸味が効いていてさっぱりなのにコクがあるタレに絡まりとても美味い😍 追い飯もイタリアン風に🥰 今日も幸腹様でした🤗

先日は 新所沢　らーめんこてつさんで限定の『ガチアサリつけめん』を訪食😋 細麺に絡めて食べてる時はあまりあさりを感じることはないがスープだけで飲むとあさりの旨味が強調され堪能出来万感の美味さ😍 トッピングのローストポークも柔らかジューシーで美味し🥰 今日も幸腹様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『背脂烏賊煮干の田舎風つけ麺』を訪食😋 イカの香りと煮干しの旨味が上品に感じるつけ汁にオーション麺を絡ませれば噛み応え抜群な食感と甘味を感じながら食べれて美味い😍 そして追い飯入れれば魚介出汁たっぷり雑炊の様にサラサラ完食🥰 今日も幸腹様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『芳醇ペスカトーレ・バジリコ汁あり』『トリュフチーズめし』を訪食😋 トマトの酸味と魚介の旨味にバジルの香りとほのかな苦みがもち小麦麺にMuchで美味い😍 そして残ったスープにトリュフチーズめしを入れれば魚介の旨味リゾット風で美味🥰 今日も幸腹様でした🤗

先日は 狭山市　麵屋たつみ喜心さんで 限定の『渡り蟹の塩そば』を訪食😋 終始蟹の上品な甘みと香ばしさに風味が感じられ美味しい🥰 だけど塩味が強くしょっぱさが口に残り少し残念😔 今日もご馳走様でした🤗

本日は 新宿に寄ったついでに　新宿 らぁ麺鳳仙花さんで『金目鯛つけ麺』を訪食😋 金目鯛の香りの良さにすっきりした口当たりいい甘みと旨味が凝縮された飲みやすいスープと全粒粉のストレート麺が非常にバランスがとれており美味しく食べ進めていけ即完食😍 今日も幸腹様でした🤗

先日は 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『極上活けズワイガニとトリュフの芳醇塩そば』を訪食😋 カニの風味と旨味が濃厚で深みあるスープをもち小麦麺と一緒に食べれば美味さ満開😘 そしてトリュフの香りを混ぜてプラスし違った別味を堪能😍 追い飯もカニの身たっぷり入れ大満足😁 今日も幸腹様でした🤗

先日は 新所沢　らーめんこてつさんで 限定の『うにつけめん』を訪食😋 太麺に卵黄と刻み海苔をしっかり絡めそれを動物系にうにの香りと甘みが生かされたスープに纏わりつけて啜れば口の中にフワッと旨味と磯の風味が広がり無意識に箸がどんどん進む美味しさ😍 今日も幸腹様でした🤗

昨日は11周年Weak中の 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『TKMのトマトマ台湾つけ麺＋夢者名物幻のデカ唐』を訪食😋 デカ唐をおかずに平打麺と卵黄にトマトソースを絡め旨辛スープに浸して食べると今回トマトが酸味より甘味を主に感じ優しき美味さ🥰 当然追い飯も美味しく食し大満足🤣 今日も幸腹様でした🤗

本日は11周年Weak２日目の 秋津　麺.丼Dining夢者さんで『煮干豚淡麗汁あり＋夢者名物幻のデカ唐』を訪食😋 トッピングしたデカ唐がデカ過ぎて別皿に🤣 スープは煮干しが強く利いているが口当たりはあっさり飲みやすく美味しい🥰 デカ唐は衣サクサク中は熱々ジューシーで美味し🤩 今日も幸腹様でした🤗