地酒『日乃出鶴』醸造元、茨城県常陸太田市里美地区の酒蔵です。ほぼ地元密着なので酒好きの皆さんでもあまり見かけない銘柄かと思いますが、当蔵の【地酒らしさ】をお届けしたく酒造りを行っています。
地元『里美』が好きでUターンした蔵元が、蔵と地元、周囲の情報を発信いたします。

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