Voordat de kasplanten de grond in kunnen moet eerst de grond bewerkt worden. Dit betekent omspitten, bemesten met eigen bio mest en frezen. Daarna wordt de waterleiding aangelegd en kunnen de planten gepoot. De kasplanten worden bij ons na ijsheiligen (14-5-18) geplant. 1/2

2/2 Dit om geen vorstschade op te lopen door nog een koude nacht in het voorjaar. Vanaf nu is het tijd de planten groot te brengen totdat ze vrucht dragen. Het oogsten in de kassen begint dan vanaf juli t/m okt. Op onderstaande foto zijn de planten volop in de groei.

Tussen de alle werkzaamheden door, worden onze fruitbomen ook nog even geoogst. Deze bomen staan bij ons in de kippenweide voor schaduw. Het zijn voornamelijk oude rassen die uniek zijn in smaak. Voor ons gaat dit niet om productie, maar alle goede appels die eraf komen.. 1/2

2/2.. zijn mooi meegenomen. Deze worden aan huis verkocht en de slechte appels hebben ook een heel goede bestemming 😉

Om onze planten groot en vol vrucht te krijgen stimuleren wij de natuurlijke bodem, want daar haalt de plant zijn voeding vandaan. Wij zorgen er op ons land en in de kassen voor dat de grond niet uitgeput raakt door wisselteelt. En eens in de zoveel jaar krijgt de grond rust..

Dit doen wij om zo een uitstekende voedingsbodem te creëren, maar ook omdat een vruchtbare bodem bescherming biedt tegen droogte en overstroming. En je krijgt er sterke, gezonde planten van die goed beschermd zijn tegen ziekten en plagen

Wij gebruiken als bioboer geen ch. bestrijdingsmiddelen, maar zetten natuurlijke vijanden in zoals bijv roofvliegen, mijten en sluipwespen. Om veel vruchten te krijgen krijgen we hulp van hommels, die zorgen voor de bestuiving. Erg mooi om te zien als de natuur aan’t werk is 😊🐝

Onze 3e tak van ons gemengde bio bedrijf zijn bio kippen. Als kuikens 1 dag oud zijn komen bij ons. Dan begint een belangrijke periode in het leven van een leghen. In een periode van 17 weken groeit het kuiken uit tot een volwassen kip.

Wij voeden de uiteindelijke kippen dus in feite op. Wij zorgen ervoor dat het gezonde, sterke kippen worden. De kuikentje worden opgevangen bij een temp van 35 graden. Vanaf het begin moeten ze leren wat eetbaar is en proberen dan alles uit met de snavel. Daarvoor ligt er ..

Genoeg voedsel, luzerne en steo om in en op te pikken. Na een aantal dagen kunnen de dieren de scharrelruimte in. Hier kunnen de kuikens weer nieuwe dingen ontdekken en lekker scharrelen. Vanaf de 56e dag kunnen de kuikens ook naar buiten.

@markijbema Het restafval van onze groenten geven wij aan onze varkens, die zijn hier dol op. Daarnaast gebruiken wij de vaste stro mest gecombineerd met kippenmest weer op het land en in de kassen. Ook krijgen wij een deel vd droge kippenmest terug in de vorm van bio kippen korrels.

@markijbema Ook leuk om te vermelden is dat wij hemelwater opvangen in een grote tank om daar de planten water mee te geven.

Zo ..na een paar uur Twitter-stilte..is onze Skal controle voorbij. 2,5 uur lang controleren ze onze boerderij. Met een rondgang over het erf, door de stallen en de administratie doorneuzen kan ons bedrijf weer een jaar gecertificeerd door 😃

Als biologisch bedrijf willen wij graag gecertificeerd zijn. Want alleen als de gehele productieketen bio is mag een product als ‘bio’ of ‘eko bestempeld worden. Zo kan de consument ervan op aan dat onze producten écht bio is! Het biologisch keurmerk..

..is wettelijk beschermd. Nu mogen wij dus weer een jaar het keurmerk voeren. Alle bedrijven in de keten moeten dus gecertificeerd zijn. Op de foto kun je het Europese keurmerk zien en op de andere foto ons Eko keurmerk.

Begin van de vertelde ik over varkens die ‘zoelen’, het in de modder rollen. Kippen doen zoiets ook, namelijk stofbaden. Kippen die de ruimte hebben nemen om de dag een stof- of zandbad. Maken een kuiltje in de grond en verspreiden zand/stof over hun verenkleed. Daarna schudden..

..ze zich uit.hiermee ontdoen ze zich van overtollig ver en evt parasieten. Zo’n stofbad neemt al gauw een half uur in beslag. Een stofbad is een echt groepsgebeuren, de hennen gaan gezamenlijk in bad en de hen die het hoogst in de pikorde staat, krijgt de beste plek.

Maar wat doe je dan nog een zaterdag? Nou, de dieren voeren, uitmesten, instrooien, ruwvoer geven, oogsten, onkruid wieden. En dit alles met de hulp van wellicht #nextgeneration 😃 Neefjes die op de boerderij werken en helpen mee, heel fijn zo word ik niet zo moe vandaag! 😎

Naast de dieren die al voorbij zijn gekomen, zoals varkens en de kippen. Lopen er op onze boerderij ook nog 4 zwartbles schapen, onze vrolijke hond Dara en enkele poezen. Deze zijn er voor de gezelligheid, hobby en ongediertebestrijding (poezen).

Aan alle volgers, bedankt voor jullie leuke reacties en vragen! Ik vond het erg leuk om jullie mee te nemen in de dagelijkse werkzaamheden van ons mooie bedrijf. Vanaf 17 sept kunnen jullie Monique vd Broek volgen die wat zal vertellen over haar bedrijf Mevrouw de Bok!