唐揚げ、キャベツ炒め&マヨネーズ 朝から衝動的に作ったわんぱくサンド。でも我が家の唐揚げは胸肉スティックなので断面のわんぱく指数は低めで、味わいも予想したジャンクな感じは全くありませんでした。何故だか少し残念でした #きょうのホットサンド #ホットサンドメーカー #ホットサンド

あんこ&バター 冷蔵庫整理のため冷凍してあった食パン、あんこ、バターを挟みました。ホットサンドにすると冷凍した食パンもそれなりに美味しく食べられますね。凍ったバターは挟んでも溶けにくいのがとても良いです💮引越前最後の投稿。次回は新しいおうちで #きょうのホットサンド #ホットサンド

ピスタチオスプレッド 久々の投稿、この度札幌に越してきました。これ何か懐かしい味と思ったらそれはnutellaでした。ナッツ違いですが雰囲気は似ていてつまり甘くて美味です。札幌には成城石井が無いからと引越前に慌てて購入しましたが札幌のローソンに普通に売っていました #きょうのホットサンド

ハム、たまごサラダ 王道の組み合わせです。ハムは北海道の興部（おこっぺ）というところのものを使ってみました。繊維質のある、というか肉っぽい歯ごたえのあるももハムで美味しかったです。たまごサラダは粗めにマヨネーズはたっぷりと #きょうのホットサンド #サンドウィッチ #ホットサンド

バダムパサンダ（Badam Pasanda）。ナッツベースのグレイヴィで肉を煮込むムスリム料理。Old Delhiの絶品を想いながら作りました。リッチながらどこか軽やか。今日は先日スーパーで入手した生ラム肩ロースを使いました。肉の香りや脂のつき方が良く全体的に満足な出来になりました #今日のインド料理

ナーン（Naan）。本来タンドール窯で焼くのでナーン"風"ですが、家庭でも美味しく焼けるよう工夫しています。普段ベーキングパウダーを使うところを今回はイーストで発酵させました。風味よく底もカリッと仕上がりました。バダムパサンダのようなリッチな料理にとても良く合います #今日のインド料理

ハリヤリラムロースト(Hariyali Lamb Roast)。豪州産サフォーククロスラム肩ロースの塊をコリアンダーリーフや青唐辛子を使った「緑」と言う意味のハリヤリマサラでマリネして焼きました。柔らかいラムと清涼感あるマサラの香りの相乗効果。焼き加減もばっちりで週末の良きご馳走に #今日のインド料理

チキンキーマ 今日のインド料理（今日のインド料理）に載せたチキンキーマを翌朝挟みました。少しとろけるチーズをプラスして。食べた瞬間に「おいしい！」てなるタイプの美味しさです。更新が滞り気味なのは以前と生活パターンが少し変わり朝食を抜きがちになってきているからです… #ホットサンド

アジフライ、人参サラダ、わさび菜&胡瓜 お久しぶりです。札幌では生のアジを殆ど見かけませんが、お惣菜のアジフライはあるみたいです。半額品をお持ち帰りして余っていたお野菜と挟みました。何はなくともとんかつソースは必須。久々のアジフライ、美味でした #ホットサンド #ホットサンドメーカー

あんこ&チーズ 家族からのリクエストで作ってみました。甘さと塩っぱさが出会った絶妙のハーモニーと言いたいところですが、今ひとつピンとこずバターだけでいいねという結論に至りました。個人的にはバターや生クリームを合わせる方が好みかもしれないです #ホットサンド

焼きそば こちらも家族からのリクエスト。「焼きそばパン」って漫画の中ではよく見た気がしたけど、実はわたしは殆ど食べたことがないことに気づきました。これはアツアツのホットサンドで食べるよりシナっと冷めたものが良い気がします。麺にパンにとハイカーボな朝食でした #ホットサンド

あんこ&ピスタチオクリーム 冷蔵庫にあるものを使い切りたい、が透けて見えるサンドですが意外と良い組み合わせでした。あんこが勝つかなと思ったら、ピスタチオフレイバーも負けずに香っていました。甘々で牛乳をごくごく飲みたくなりますが今日はコーヒーで #ホットサンド #ホットサンドメーカー

ポテトサラダ お久しぶりです。そうです、8枚切食パンを購入しました（知らんがな）。昨晩のおかずは大体友だち。熱々のパンに薄ら冷たいポテサラのコントラストが好きです。明日は何を挟もうかな #今日のホットサンド #ホットサンド

鶏そぼろ、ポテサラ&チーズ 色々と詰めみました。鶏そぼろはいわゆる三色ご飯のアレです。ポテサラはちょっとだけ。チーズは蛇足でした。でもだいたい何でも受け止めてくれるホットサンドは偉大ですね。かりかりの耳おいしい #今日のホットサンド #ホットサンド #朝ごはん #日本自炊協会　サンド支部

ベーコン&チーズ 燻製のベーコンをじっくり焼いてから挾みました。間違いない組み合わせで美味しい。サンドイッチに生野菜は入れません。最近札幌は朝晩肌寒くなってきたのでコーヒーとホットサンドの朝ごはんが美味しいです #ホットサンド #ホットサンドメーカー

ずんだ餡 道産枝豆詰め放題100円の成果物。食べきれない分でずんだ餡を作ってみました。ホットサンドにすると甘さを感じにくくなるので砂糖をもっと入れるべきでした。そうです、怖気づきました。でも枝豆は美味しいです #今日のホットサンド #ホットサンド #ホットサンドメーカー #朝ごはん

あんこ＆もち 寒いのでぜんざいを作ろうと思って用意しておいたあんこと餅でしたが近頃だいぶ暖かくなってきたのではさみました。ダブル主食でお腹いっぱいになりました。餅はもう少し少ないほうがバランスがよかったかも #今日のホットサンド #ホットサンド

ラムキーマ＆チーズ 夕飯の残りをはさみました。汁気の少ないひき肉のカレーはホットサンドにぴったり。赤身のラムキーマの肉肉しさをパンがしっかり受け止めます。残っていたチーズもはさんでハンバーガーみたいなホットサンドになりました #今日のホットサンド #ホットサンド