한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile
한복려

@hanbokryo

중요무형문화재38호'조선왕조 궁중음식' 기능보유자, 궁중음식연구원 이사장 창덕궁서쪽 담끝에 살며 궁에 사는 것처럼 착각하고 사는 사람.뒤죽박죽당당ㅅㅜ

ID: 118015109

linkhttp://www.food.co.kr calendar_today27-02-2010 09:40:44

1,1K Tweet

1,1K Followers

47 Following

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

도하세시기속시에 *환병 속인과 스님이 떡을 들고 ,스님 떡 하나를 속인 떡 두개와 바꾸니 이상도 하지. 스님 바꾸어온 떡 어디에 쓰려하나 아이에게 먹이면 마마 곱게 한다네. 정월엔 스님들이 거리로 나와 쌀이나 떡으로 시주받고 복을 빌어 주었다함

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

입춘문첩 팔만호 임해 있는 봉황 그린 대궐문 대련 춘첩 나부껴 신년을 축하하네 *사방무사태평*글자 울루와 신도가 귀신을 막고 쫒네 ---------- 지금이 궁시대는 아니나 궁궐문에 예처럼 크게써 붙여 국민들의 태평을 국가가 기원해도 좋을듯 하네요

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

입춘날 입춘첩 받았어요 켈리그라퍼 강병인 선생님한테 오전엔 스님이 오셔서 집밥을 잡숫고 기운을 넣어 주시더니 오후엔 입춘대길로 신년을 송축해 주시네요

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

지금쯤은 궁에선 꿩을 진상품을 받을 때 일것 같다.1778정조는 궁에 바치는 산꿩이 떨어지면 닭으로 바치라 명했다는데,'꿩대신 닭이란'말은 이때부터가 아닐까요 정조는 확실히 합리적인 왕인것 같다

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

이란--- 황량한 마른 땅.멀리 연속해보이는 눈만 덮인 산들.여성의 몸을 가린 검은옷과 머리덮개.납작하고 구멍 뚫린 마른 빵.피스타치오를 넣어 만든 사탕.달기도 단 대추야자 그곳엔 가족을 사랑하며 낙원을 지상하는 평화로운사람들이 살고 있었다

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

휴~ 하루 무사히 잘 넘어갔네요 4월에 열릴 무형문화재 궁중채화전 중 순조 기축년 대전과 세자궁상 상차림 모형제작건 회의를 끝으로....

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

가회동에서 3년정도 초밥집을 하던 안상배사장이 자리를 옮겨 다시 연다고 그간의 고마움을 치즈케잌으로 전해 왔네요

가회동에서 3년정도 초밥집을 하던 안상배사장이 자리를 옮겨 다시 연다고 그간의 고마움을 치즈케잌으로 전해 왔네요
한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

토마토 껍질을 벗기며 옛날 소시적에 요리책을 대량으로 만들 때 껍질을 돌돌 벗겨 장미를 만들어 가니시로 쓰던 생각이 나서 해 보았네요

토마토 껍질을 벗기며 옛날 소시적에 요리책을 대량으로 만들 때 껍질을 돌돌 벗겨 장미를 만들어 가니시로 쓰던 생각이 나서 해 보았네요
한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

"이윤화: 추사한정식 ‘월정’을 다녀와서 (에쎈 2014.03. 원문) blog.naver.com/yunaly/3018710…" 우리 덕산에 있는 연수원과 가까운 곳이네요

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

갑자기 일본아끼다에서 모자가 찾아왔다.1993년 한일식문화교류로 일본중도시7곳을 어머니와함께 순회강습을 했을때 통역을 했던 귀중한 추억을 안고왔다 .자기고장 명물과자(KE)를 가지고... 정말시절 인연이고 어머니와 함께했던 화려한 시절이 생각난다

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

아끼다 고장 명물 과자는 다꾸앙을 크림치즈와 함께 소를 만들어 만든 만주이다.자근자근 무가 씹히네요

아끼다 고장 명물 과자는 다꾸앙을 크림치즈와 함께 소를 만들어 만든 만주이다.자근자근 무가 씹히네요
한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

2월 이란여행 후 만나게된 모임에서 우리나라 최고의 사진작가 강운구 선생님 말씀"세상에 서로 안 어울리는 색은 없다" 한국.이란.터키.아프리카.남미.인도 등등 색을 보면

한복려 (@hanbokryo) 's Twitter Profile Photo

나갔다 들어오니 김치만두가 한접시.저녁으로 먹으라고 준비해놓고 갔네.정신없이 먹고 나니 달랑 한개 남았네.잘 먹었어요

나갔다 들어오니 김치만두가 한접시.저녁으로 먹으라고 준비해놓고 갔네.정신없이 먹고 나니 달랑 한개 남았네.잘 먹었어요