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館長ふゆき（ラーメン館）

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東京・神奈川を中心に全国の美味いラーメン食べ歩き。食レポや店舗情報をブログ「夢中図書館 ラーメン館」に綴っています。今日はどんなラーメンを食べよかな？Welcome to the ’Ramen' floor of Favorites Library！
※メインアカ（@fuyukigreen）のラーメン特化サブアカ。

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a month ago

青森と言えば煮干ラーメンが名物。「麵屋 成天」で"煮干し中華そば"をいただきます。 見るからにニボニボな丼姿…。泡立つ煮干しスープを一口含むと濃厚な煮干しの香り…。 味のほうも煮干し成分たっぷり、煮干しの酸味と苦味が際立ちます。さらにニボ油で煮干しマシするとニボラー歓喜の一杯に。

青森と言えば煮干ラーメンが名物。「麵屋 成天」で"煮干し中華そば"をいただきます。 見るからにニボニボな丼姿…。泡立つ煮干しスープを一口含むと濃厚な煮干しの香り…。 味のほうも煮干し成分たっぷり、煮干しの酸味と苦味が際立ちます。さらにニボ油で煮干しマシするとニボラー歓喜の一杯に。