北里大学獣医学部 教授（日本食肉科学会理事長, フード・ペプタイド社代表）。食品（乳・肉・卵）やペットフードを研究・開発。「知財の北里」を応援。北里大学獣医学部（十和田キャンパス）や青森県十和田市周辺の様子を写真で発信。ときどき、研究や勉強のことも。「いいね」や「リツイート」が励み。フォローや引用リツイートも大歓迎。

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