Despite loosing 40% of customers, North Sea founder Filip Claeys kept on course to set up restaurant using fish caught in nets which normally gets thrown away. “We need to change our fishing strategy & fish consumption or we won’t have any fish left in the sea” #EatingTheGap

Gooseliver terrine - radish - grilled bread - cumin #dejonkman #filipclaeys #michelin #gaultetmillau #sanpellegrino #dsautomobiles #instachefs #finedining #foodphotography 📷by @heikkiverdurme

Media, journalists, whatever. Please, don’t send fake news into the world. You guys just try to break me by mixing good news with bad news. Just stop this bullshit, okay? Retweet this post as much as possible. Thanks 🐺⚔️ m.nieuwsblad.be/cnt/dmf2019081…

One victory, three trips to the podium for Sam Bennett. How’s that for a perfect debut in the Deceuninck - Quick-Step jersey? deceuninck-quickstep.com/en/multimedia/… Photo: Getty Images Sport

Onze burgemeester Lippens, geen blad voor de mond 😏

Maandag nemen wij afscheid van onze chef Cornelis. Tussen 8 en 9 graag evt you never walk alone. Passend eerbetoon aan een grote chef een fantastische mens BEDANKT #ynwa Jenslem radio2 in west-vlaanderen StuBru . Sven Ornelis Filip Claeys Radio 1 MNM #feusacré @RobbySallaets

Dankjewel Jean Marie Dedecker ❤️

Video: Brugse sterrenchef Filip Claeys stelt feestmenu’s op punt voor Pas Partout - Het nieuws van West-Vlaanderen - via Het nieuws van West-Vlaanderen hetnieuwsvanwestvlaanderen.be/video-brugse-s…

Eendracht maakt macht! Belgen proberen boel in brand te steken in #ParisNice 🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪

We gaan er een lap opgeven

Filip Claeys over 10 jaar NorthSeaChefs, hondshaai en de Brexit. #2MICHELINStars #GreenStar Filip Claeys guide.michelin.com/be/nl/article/…

Bon, weekend. Morgen interview met Filip Claeys in het kader van de Eneco Beach Clean cup. Daarna richting Malmedy om aan de finish te zitten van mijn BRM. Maandag podcast met iemand die nog stage liep in De Jonkman toen ik er werkte in de patisserie. 🤭☺

Groene ster Filip Claeys: “Vis wordt duurder door de Brexit” guide.michelin.com/be/nl/article/…

instagram.com/p/CQOho_ghb4D/…

15 jaar #DeJonkman, dat moet gevierd worden! En uiteraard mogen de beste noordzeevissen niet ontbreken. Filip Claeys #SintKruis #2MICHELINStars #NorthSeaChefs

"De best betaalde ambtenaar van mijn gemeente heeft een burn-out, maar is zo bruin als uwe frigo van in Spanje in de zon te zitten. Dat is het profitariaat, Dominique." Vandaag in KW.be - De Krant van West-Vlaanderen Jean Marie Dedecker kw.be/nieuws/politie…

MIJN STAD. Tweesterrenchef Filip Claeys uit Brugge: “Smedenstraat was vroeger dé commerciestraat, maar ze is helaas heel wat glans kwijt” hln.be/brugge/mijn-st…

𝐒𝐨𝐮𝐝𝐚𝐥 𝐐𝐮𝐢𝐜𝐤-𝐒𝐭𝐞𝐩 𝐠𝐞𝐭𝐬 𝐢𝐭𝐬 𝟒𝟎𝐭𝐡 𝐯𝐢𝐜𝐭𝐨𝐫𝐲 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧! Another great lead-out and another great sprint of Fabio Jakobsen in #PNDKR23! #WayToRide, guys!

Wielerklassiekers zijn hoogdagen voor ondernemers madeinwest-vlaanderen.be/nieuws/wielerk…

It's time for the Ronde van Vlaanderen again 😍 Still get goosebumps when I think about last year! It will be difficult to repeat this on Sunday, but not impossible 💪 #StriveForFive #TheWolfpack