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ケンちゃんラーメン古河店@古河 山形の有名店の唯一の東北外のお店です。既食は酒田、山形、余目、鶴岡、秋田2店で古河店で7店舗目。 10時40分頃記帳して、開店と同時に入店出来ました。味濃いめ、油ぽく、身入りで注文した一杯はスープ、ゴワッとした縮れ麺は山形で食べた一杯を思い出します！

煮干しだし醤油ラーメン桂＠我孫子 使いきれなかった18切符で少し遠めなところに（笑）開店40分前に到着も前に10人以上😳 煮干のダシのしっかりときいたスープはとても良い塩梅。草村商店の麺とともにこの仕上がりが良いなと感じる一杯に。半チャーハンも美味しい🤤

二丁目ラーメン＠橋本 偶然にも先週燕三条で背脂煮干ラーメンを食べ、同じ背脂煮干の構成ですが、燕三条ではなく稲田堤が思い浮かぶ一杯に☺️ タレ普通で食べたかったと感じましたが、濃厚なダシと背脂の甘みが美味しいし、平たい麺も素晴らしい☺️ 2店舗の行き来でいつ寝てるのか心配ではあります😥

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 スペシャル食材のメロを使用した100ラーメン。営業時間後半ということもあり、より濃いめに仕上がってます。白身魚特有の感じがスープに出ていて美味しい。食べる側としては奥野さんらしさも明確に出ていて、後藤さんの一杯との違いが楽しめて最高です☺️

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 13日金曜日エジソンの日。動物系50キロ、甘エビ12キロ、ホタテ10キロ、白子10キロ、シャコ4キロ、ホッキ5キロの大悪魔。本悪魔特有のがツンとした味わいですが、タレが120cc入っても負けないダシの濃厚さも素晴らしいです。 並びは1階埋まるくらいでした。

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 大不純100ラーメンスペシャル。昨日のスペシャルスープをベースとした100ラーメンですが、貝や甲殻類の香りも残る極上のスープ。昨日のスープが素晴らしかったことがわかる仕上がりで本当に美味しかったです☺️ 3日連続でしたが、がんこ最高です！

富士山クライムランという富士北麓公園から富士山5合目まで登るレース。 登りの適正がなさすぎたので、ロードに戻ります😥

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ズワイ蟹100スペシャル。今日は家元と同じ様に蟹を当日投入したスープに。いつもの蟹と食べる時間も違うことから比較は難しいものの、営業後半でもしょっぱさの中にもなキレのあるスープは最高でした。 ご一緒したラーメン仲間も満足してくれたみたい☺️

麺や 六等星 濁り煮干し中華と和え玉 羽釜の豚骨スープに煮干を加えた濃スープ。濃厚だけど食べやすく美味しい。丼の底には髄もあります。言葉にするとありそうな味だけど仕上がりは井上さんのオンリーワンの味わいに☺️札幌麺も最高。 和え玉は4種類。背脂にしましたが、麺と背脂の組み合わせが👍️

東京マラソン当選🎉 出られる方いらっしゃいましたら、宜しくお願いします🙇

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 赤貝10kgと生ホタテ3kgの100スープ。朝9時半頃でしたが、ダシ濃い目しょっぱめな仕上がり。貝のダシがしっかりきいていて美味しいですね。 朝からこのラーメンが食べられて最高です☺️

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ホタテ干貝柱3kgの上品SPを2人で塩と醤油を。干貝柱の旨味の詰まったスープでダシに厚みがあり、素晴らしい仕上がりに。塩と醤油を交互にスープを飲むとより良さがわかります☺️ 貝柱の入ったワンタンも美味しいし、 このスープの不純も気になります。

二丁目ラーメン＠橋本 所要の後にスムーズに案内出来ますというポストを見て、こちらに。本当にスムーズに入れました😳 濁り中華そばということですが、先週六等星で食べたものと比べると、ダシは濃厚ですが食べやすい仕上がり。この仕上げ方もは好きですね☺️

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 シジミ、真鯛、松茸の不純。在宅勤務でしたが、朝から美味しそうな投稿があがってるのを見て、急遽行きました😉 遅い時間帯でしたが、つまった感じもなく不純の良さが出たスープに。今日のスープは卓上のタレとの相性がよく美味しかった☺️

ラーメン二郎 一橋学園店 昨日サブスリージロリアンさんが食べていたので、今日は一橋学園店モードに☺️閉店ギリギリの時間で待ち数人。 スープは一橋学園で食べた中ではしっかりと乳化した仕上がりで美味しい。個人的にはかなり好きな二郎の店舗です。

今シーズン最後のハマスタ観戦になりませんように🌠 今季初の現地観戦での敗北😭