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いくた🍜ラーメン凪

@satoshiikuta

フォローすると『ラーメン』が美味くなります|0から新宿で4坪8席のラーメン店→20年で国内外に80店舗|全世界で年間800万人に愛されるラーメン・すごい!煮干ラーメン生みの大将|東京WALKERで1位獲得🏆 #懇親会の席はくじ引き慣れたもの同士座れない仕組み

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linkhttps://lit.link/satoshiikuta calendar_today09-02-2010 13:47:27

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ラーメン屋25年やってるけど、『〆のラーメンの秘密』を知らない人が多すぎる。お酒を飲むと血糖値が下がるから、締めにラーメンを食べることで、体内で不足した糖分を補ってくれる。特にアルコールを分解するイノシン酸が豊富に含まれる、煮干スープがオススメ。日本一の煮干ラーメンはプロフです。

ラーメン屋25年やってるけど、『〆のラーメンの秘密』を知らない人が多すぎる。お酒を飲むと血糖値が下がるから、締めにラーメンを食べることで、体内で不足した糖分を補ってくれる。特にアルコールを分解するイノシン酸が豊富に含まれる、煮干スープがオススメ。日本一の煮干ラーメンはプロフです。
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【自宅ラーメンレシピ公開】茨城名物スタミナ冷やしラーメンこれ家で作ったらマジでヤバイです。お店で作るレベルですがぜひチャレンジしてみて下さい。僕が初めて食べたのは経堂の虎というところでした。それ以来トリコに。ブクマ推奨

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【浅草】徒歩10分 角萬 冷やし南蛮1050こんな食べ物あったのか?!冷たい麺とカエシにクタクタになったネギと肉が絡んでコレまた旨い。初めて食べた時なんだこの硬い麺は全くうまく感じなかった。旨くないのになぜ癖になるのか?!わかるまでに3回は食べました。ぜひ食べて欲しいです。

【浅草】徒歩10分 角萬 冷やし南蛮1050こんな食べ物あったのか?!冷たい麺とカエシにクタクタになったネギと肉が絡んでコレまた旨い。初めて食べた時なんだこの硬い麺は全くうまく感じなかった。旨くないのになぜ癖になるのか?!わかるまでに3回は食べました。ぜひ食べて欲しいです。
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【ひみつ公開】ブクマ推奨 20年に渡るノウハウを公開。ラーメン調理/時間効率/健康/食べ歩き/経営/資金調達/のアイデアなど無数のアイデアマン術ネタ明かしです。 人生を変えるアイデア発想法 #note note.com/satoshiikuta/n…

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お店の叫び声はすごくリアルな話です。あらゆるものの見直しに迫られています。飲食店がビジネスモデルの変換を迫られているとも言えますね。客単価800円前後のラーメン屋さんは既存モデルだと成り立たない。千円超えして初めてやっとやれる感じに。マジで本当の淘汰が始まりますね。もうブラック労働

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【ブクマ推奨】 東京オススメラーメン16選一枚の画像にまとめました。ぜひ食べて下さい! 最強オススメシリーズはプロフです。

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東京オススメラーメン16選一枚の画像にまとめました。ぜひ食べて下さい!
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【ドラマ】グランメゾン東京を見てるけど キムタクのセリフが本当その通りだと思って仕方ない。『うちらがどれだけ努力したかどうかなんてお客様には全く関係ないから、このモンブランはお客様を喜ばせた、それが全て』SNSが広がり発信し易くなったけど、今一度この言葉を自分自身に問いかけたい。