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Restaurateurs pouvez vous faire payer une amende en cas de no-show ? #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Hôtel #Noshow #Amende laplateformechr.fr/amende-et-no-s…

La validation des acquis de l’expérience (VAE) pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Hôtel #VAE #Expérience laplateformechr.fr/vae-pour-les-p…

Petite journée Alsacienne en Charente Maritime,tellement bon tarte flambée au munster 🥰🥰🥰 Guillaume Gomez Gilles Pudlowski Guy Savoy Philippe Etchebest La Plateforme CHR AlainChartier AlsaceWines François Adamski Cyril Lignac Collège Culinaire de France Danny khezzar TopChef 14 Riboulet Hugo

Petit moment en famille avec un brasero pour bien se remplir la panse merci pour vos like et hésitez pas à RT #lesgrossacs Guillaume Gomez Gilles Pudlowski AlainChartier François Adamski La Plateforme CHR Danny khezzar TopChef 14 Camille delcroix Philippe Etchebest Groupe Logis Hôtels

Les Accords Mets et Vins, les bases à connaître pour conseiller vos clients dans vos restaurants #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #vin #Sommelier #Sommellerie #restaurateur #cuisine #gastronomie laplateformechr.fr/les-accords-me…

Les fonds. Révisions de bases, les différents fonds en cuisine #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Cuisinier #Cuisine #Révisions laplateformechr.fr/fonds-en-cuisi…

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Canicule : quelles sont les obligations de l’employeur ? Travailler en période de canicule peut présenter des risques pour la santé de vos salariés. #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Hôtel #canicule #chaleur #santé laplateformechr.fr/canicule

Les avantages du cuivre en cuisine Pourquoi les grands chefs en sont tous équipés ? #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Cuisine #Cheffe #Chef #cuivre #équipement laplateformechr.fr/le-cuivre-en-c…

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Comment chouchouter ses clients dans son restaurant ? Chouchouter vos clients dans un restaurant va au-delà de simplement servir de bons repas #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Hôtel #Brasserie #Bistrot #clients laplateformechr.fr/chouchouter-se…

Les animaux dans les hôtels et restaurants #CHR #Hôtellerie #Restauration #Hôtel #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Bar #Café #Animaux #Chien #Chat laplateformechr.fr/les-animaux-da…

Pourquoi une bonne gestion de vos fournisseurs est indispensable à la réussite de votre restaurant ? #CHR #Hôtellerie #Restauration #Hôtel #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Fournisseurs #Achats #Gestion laplateformechr.fr/fournisseurs-p…

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Pourquoi la tomate est-elle un fruit ? #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Cuisine #Fruits #Légumes laplateformechr.fr/tomate

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La tradition de l’apéritif en France et pourquoi le proposer dans les restaurants. #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Brasserie #Bistrot #Bar #Apéritif #Tradition #France laplateformechr.fr/la-tradition-d…