Receta miaos gourmet y presentación nivel! Miaos= Frutas y aguardiente. Sabe usted otra? Nota: aquí calentado, mistela y Miaos son cosas diferentes. A mi me gusta las frutas en los Miaos el tema es que solo se toma cuando nace un bebé y eso ocurre en mi círculo muy poco.

Ya me respondió una señora de Margarita. 7 potencias y vuélvete a la vida... Aja, ya tenemos excusa para ir a probar la gastronomía de su estado. Y que gastronomía tiene usted en su región? Aquí esta es la nuestra entre otros 👇 Y el chocolate por supuesto, bien cargado

Que mi nona no escuche diciendo que los pasteles aquí no llevan arroz.. y qué los originales son sin arroz! palabras de un señor de la capital. Acompañados con masato o chicha.... esa vaina de Malta son inventos de por allá. Pero quien puede responder esto? Un tachirenc papá.

Este sencillo proceso es el refinado de cacao. Que se logra con este proceso? R. El cambio de textura de la masa de chocolate. Luego viene una parte crucial que es Atemperar, y en que consiste esto? Mediante movimiento logras el cambio de temperatura calor, frío calor= Brilo

Pregunta gastronómica para los que saben del tema y otros curiosos como su servidor. Cual es más sabroso? A- Pescado de mar B- Pescado de rio Yo por mi zona no tengo mucho acceso a los de mar. Así que me toca Río.

Teoría Gocha🤠

Dulces típicos del Tachira . Higos rellenos de arequipe.

Buena receta para el picante de los pasteles. Sabe usted otra? Quien tiene la del picante Trujillano?

Medio pingo este también, hirviendo agua en esa olla tan rara ala!

No me va a entender! Tampoco le voy a explicar.

A la señorita que me escribió días atrás por el tema de los pasteles, no se moleste mami 😇. Es que no estamos acostumbrados a hablar como usted habla. Pastel de carbohidratos con carbohidratos y carne.🤣🤣 Aquí solo decimos, pasteles y ya. No usamos esos términos 🤣🤣🫂🥰

Hoy fue la peregrinación de la virgen de la Consolación en Tariba a pocos minutos de San Cristóbal Táchira. Miles de peregrinos renovan su fe mostrando devoción y fortaleza en estas largas caminatas. Táchira siempre llena de fe.

#NuevaFotoDePerfil

Le gusta a usted el chocolate así espeso y potente?

Lo siento este si va sin receta es solo para lugareños. Pasteles de Garbanzo! Al lado de la basílica de Tariba.

Anécdotas de mi juventud. Recuerdo cuando era muy adolescente y en mis viajes a Caracas escuchaba vendedores ofrecer "Papelon" con limón, me intrigaba saber que era eso "Papelon" paso bastante tiempo antes de probarlo y descubrír entre risas que! Era una toche panela 🤣🤣🤣😇

Buen día Venezuela. Una fábrica de paledonias en acción. Las has probado?

Lugares lindos para visitar. Paradores turísticos llenos de paz.

Sacando papa para la capital, mucho esfuerzo y mucha alegría en la cosecha y esto es muy importante aquí. Trabajar con entuciasmo a pesar de las condiciones. 👨‍🌾🦾 Cuando piense que a usted le toca duro mire este video.

Club repostero Táchira 🥰👨‍🍳👩‍🍳 Manteca de cacao "Pero" 100% pura. Polvo de cacao "Pero" 100% puro. 🤩Cacao en polvo Matilda potente sabor olor y color. Barra de cacao "Pero" 100% pura. Nada mezclas ni cuentos, aAquí son 100% puros papá. Si se van a mezclar que sea usted.