EN PRIMERA PERSONA: Vasco Aristizábal Cocinero El próx. 26/4 vendrá Vasco Aristizabal a cocinar en Paladar Noir: 6 platillos q maridarán perfectamente con 6 vinos de 🆃🅴🅼🅿🆄🆂 🅰🅻🅱🅰 , presentados x Leo Biondolillo. Acompaña con sus quesos Tregar VALOR: $35.000. RSVP Paladar Noir🐶

Desarrollando queso nuevo inspirado en el Gamonéu español. Esta es una prueba, todavía falta modificar algunas cosas. Perfil de sabor ligeramente ácido, frutos secos y hongos. Textura mantecosa, friable. Se deagrana. Lo pueden probar en mi próxima cata en Montevideo el 29/4

Un orgullo anunciar q Trade Sky Bar está entre los 20 mejores rooftop del Mundo, con un equipazo total timeout.com/bars/best-roof…

🍝 Un domingo a bordo, con #spaghettiallevongole, en #Sicilia 🇮🇹 🌤 ¿Existe algo más cercano al #Paraíso? #Italia #Mediterráneo #spaghetti #turismogastronómico #mariscos #comidademar #seafoodlover #cocina #cocinacasera #foodie #foodlover #cocinar #gourmet #gourmande #foodielife

👨🏻‍🍳 La Importancia de la #bacha en una #cocina 👇 🗨 "Falta el bachero y tenés una noche de mierda --explica el chef #DanteLiporace (dante liporace)--... Está el #jefedecocina y (después) el #bachero, a ese nivel". Ver Más 👉 instagram.com/reel/C5wZfZ5Pf…

🍳 Si compraste una #sartén de #teflón, seguramente querrás prolongar su vida útil lo máximo posible... 👨🏻‍🍳 Para eso, entonces, seguí estos sabios #consejos del chef Paco Almeida (Paco Almeida). ✅ Más #tips 👉 instagram.com/reel/C5wpzmas0…

🍳 Las #sartenes de #aceroinoxidable ofrecen varias ventajas por sobre las de #revestimientosantiadherentes, comenzando por su seguridad, facilidad de limpieza y mantenimiento, y durabilidad. 🥘 Sin embargo, presentan algunos desafíos... #tips ⛲ Fuente ➡️ #VeníALaCocina

🥘 Perfectas para las cocciones largas o a las brasas, las #ollasdehierro tienen una notable tendencia a oxidarse. ‼Pero a no desesperar‼ Si finalmente se oxida, sólo habrá que seguir estos tips de Huberto Bourlon “el Guiso” para que recupere todo su esplendor. #tips #hierrofundido

🥘 El #pho es el plato nacional de #Vietnam 🇻🇳 y tiene fama y el favor de #foodies a nivel global, pero es una creación nacida de la fusión de lo local con el #potaufeu que llevaron los franceses en el sXX, y las #sopas de la #cocinacantonesa... 🥣 Info 👉 bit.ly/43XT244

🍽CENA DE 5 PASOS 🍽 Nos vamos a Anselmo BA, te invitamos a disfrutar una hermosa noche degustando un nuevo menú de 5 pasos, maridado con Domaine Alma Negra --》Jueves 02/Mayo 21 hs 《-- Lugar: Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hiltom (Don Anselmo Aieta 1069, San pic.x.com/wbElpk6SiX

Si llegan a andar por el norte profundo del país y quieren comer muy rico tienen que calcular todo para almorzar o comer en Embarcación, Lucas Carpi y su equipo hacen magia en DeLucca.

🍇 Desde 2011 y a partir de una iniciativa de la agencia Wines of Argentina, cada 17 de abril se celebra el #DíaMundialdelMalbec. 🇦🇷 El objetivo promover la marca y la imagen del país y la de los vinos argentinos, pero también... Más Info 👉 instagram.com/reel/C535-6VP0…

🍇 ¿Qué mejor #maridaje que el del #malbec, vino insignia de #Argentina, con los platos más icónicos de su #cocina? 🍷 Afortunadamente, este año el #DíaMundialdelMalbec coincide con el festival #PintóBodegón... 🗺 Mapa Interactivo de Bodegones Adheridos 👉 bit.ly/3Um8GDn

‼Más eventos y actividades por el #DíaMundialdelMalbec‼ 🍷 #Degustaciones, ventas y charlas relacionadas con el #malbec y su #maridaje, con entrada libre y gratuita. 📍Sarmiento 151, Plaza Seca, Ciudad de Buenos Aires 📆 19 al 21 de abril ⏰ 14 a 20 hs

Cada tanto me preguntan colegas cuanto cobrar por tal o cual servicio ejemplo una charla en una vinería, los mando siempre con Pipi que armo un buen tarifario, sumenle la inflacion ovbio. chicasbarra.com/2023/09/19/tar…

🇺🇾 #TristánNarvaja, en #Montevideo, fascina siempre con librerías y tiendas de antigüedades. 🥬 Pero los domingos explota en miles de puestos de variada mercadería, comestibles y #comidacallejera como las #tortasfritas que encontró #IwaoKomiyama... Más 👉 bit.ly/3w72SEn

👉👉👉Sábado 01.06.2024 21 hs Repetimos en el Hotel Anselmo BA, noche de cena por pasos, junto a Nahue y equipo Nuevo menú, nueva bodega y un precio lanzamiento super especial Reservas y consultas al ☎️ 1130457445 ¡Pocos lugares y se van volando! Te esperamos!!

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No tenes con quien ir? Acá te esperamos con una mesa para los que quieren ir y no saben con quién 🙂 Una noche divertida, con comida copada y ricos vinos...y charlen de lo que sea que va a estar bien! ☎️1130457445

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