Restaurantes nuevos de Madrid: algunos han estado rodando en Agosto, otros ultiman detalles para abrir sus puertas a lo largo de Septiembre. gastroactitud.com/pista/restaura… … via GASTROactitud #restaurantes @Bistronomika39 ESTIMAR Don Lay Restaurante #LaREtasca #DSpeakeasy

|| #Dspeakeasy by Diego Guerrero | #Cocaloka by Ricard Camarena | Cor Barra i Taula by santi taura | Monte by @XuneAa | @Bistronomika39 by Carlos del Portillo || Aperturas, en apicius.es/noticias/24725…

Le ha sentado bien a @Bistronomika39 el traslado a la calle Ibiza. Un espacio más cómodo para la buena cocina marinera de Carlos del Portillo. Precios altos, acordes con la calidad del producto. Mesas sin mantel (?). Lulas con judías verdes, pochas con pulpo, salmonete de 350 grs

.@Bistronomika39 se traslada a la Calle Ibiza: el conocido restaurante con sabor a mar con el Chef Carlos del Portillo, pasa a formar parte del destino gastronómico 'Bulbiza' origenonline.es/index.php/2019… via ORIGEN #restaurantes #foodies

Repasamos algunas de las novedades en Madrid. En el blog Salsa de Chiles. abcblogs.abc.es/gastronomia/re… via Los blogs de ABC

Bares, ¿el futuro? Mi artículo de esta semana en Jantour. elcorreo.com/jantour/opinio…ón vía El Correo

RESTAURANTE BISTRONÓMIKA - MADRID elblogdeceleste.com/restaurante-bi… @Bistronomika39 #bulbiza #pescado

Carlos Maribona ESTIMAR Veo que aquí tampoco hay manteles en la mesa Sr. Maribona???

Ni Ponzano, ni Jorge Juan. La calle Ibiza es la nueva gastro-calle de Madrid 🍽 donde se come realmente bien. Lo cuento en Condé Nast Traveler traveler.es/gastronomia/ar… @Bistronomika39 Tasquita de Enfrente The Pâtissier iñaki gorrochategui Carlos del Portillo CésarTinto

complicidadgastronomica.es/2019/10/bistro…

Mar.... fuego...

Mar-cuchara-brasa

Bistronomika: La excelencia del «cuchareo de mar» 👉origenonline.es/index.php/2019… Bistronomika

#NuevaFotoDePerfil

Ameixon

Muchas gracias a ABC.es y Adrián Delgado León por contar todo lo que hay detrás de nuestras cocinas! Restaurante Coque Alabaster Bistronomika Pablo Losmarinosjose MasterChef #Saddle NaDo Gastronomía abc.es/gastronomia/ab…

Alfonsino

Se habla poco de un sitio como Bistronomika, he disfrutado especialmente de un salmonete perfecto de punto, sabor y textura y unas gambas roja de Garrucha a la plancha para el recuerdo.

Bistronomika uno de los puertos más fiables en #Madriz para pescar productazo, la amabilidad de Silvia (y equipo) y el punto certero de Carlos en la parrilla.