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Davide Scantamburlo

@davidescantamb2

Gelatiere Imprenditore Formatore e Consulente.

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UNICO. Perché è così importante? Semplice: il tuo essere unico, spingerà i clienti a cercarti ma soprattutto non avrai concorrenti! Come fare? Primo: non incappare nell’errore, della qualità del tuo gelato, sentirsi unici perché il gelato è più buono di…lnkd.in/dMnBvxTx

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UNICO. Perché è così importante? Semplice: il tuo essere unico, spingerà i clienti a cercarti ma soprattutto non avrai concorrenti! Come fare? Primo: non incappare nell’errore, della qualità dei tuoi prodotti di pasticceria, sentirsi unici perché il p…lnkd.in/dUWCdz82

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Per il tuo cliente e quindi per il successo del tuo Bar, oltre all’esperienza di acquisto e al prodotto UNICO devi organizzare anche il servizio. Tra parentesi, cosa c'è di più unico e di più esperienziale se non la professionalità del tuo staff? Puntare…lnkd.in/eQUTsk6g

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Per il tuo cliente e quindi per il successo della tua Gelateria, oltre all’esperienza di acquisto e al gelato UNICO devi organizzare il servizio. Tra parentesi, cosa c'è di più unico e di più esperienziale se non la professionalità del tuo staff? Puntare…lnkd.in/e-WPM7kN

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Per il tuo cliente e quindi per il successo della tua Pasticceria, oltre all’esperienza di acquisto e al prodotto UNICO, devi organizzare anche il servizio. Tra parentesi, cosa c'è di più unico e di più esperienziale se non la professionalità del tuo staf…lnkd.in/d4SSjEKj

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Propositi ! Diventa Manager della tua attività ! Con i Corsi di Gpb Academy apprendi semplicemente e velocemente le nozioni base, per il corretto management della tua attività di Bar, Gelateria e Pasticceria. Link nel primo commento o in bio. Chiedimi ult…lnkd.in/dJ8tNQZX

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Sei soddisfatto dell’incasso del tuo Bar? Si! Volutamente parlo d'INCASSO e non di Guadagno. Sai che puoi aumentare il tuo scontrino medio e puoi utilizzare tecniche per spingere di più la spesa del tuo cliente all’interno del tuo Bar. Se hai bisogno di…lnkd.in/dbyzvXy6

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Sei soddisfatto dell’incasso della tua gelateria? Si! Volutamente parlo d’INCASSO e non di Guadagno. Sai che puoi aumentare il tuo scontrino medio e puoi utilizzare tecniche per spingere di più la spesa del tuo cliente all’interno della tua gelateria. Se…lnkd.in/dJH_HMsF

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Ti trovi nella situazione di voler vendere di più di un caffè? Oppure qualche prodotto diverso, da quello che il tuo cliente mediamente ti chiede? (Birra in bottiglia grande con 4 bicchieri?) Per aggirare questo problema puoi migliorare la tua presentazi…lnkd.in/eqd2_gZN

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Non me lo dire, il cono più richiesto nella tua gelateria è il piccolo o il Medio! Ti trovi nella situazione di voler vendere coni grandi o maxi? Oppure differenziare le vendite su torte gelato o semifreddi, per aumentare il valore dello scontrino medio.…lnkd.in/dsYKeRDf

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Hai aperto il tuo Bar per crearti un posto di lavoro? Tanti rispondono perché è la mia passione! Per esperienza posso dirti, che oltre alla passione, la tua attività deve garantirti, orari di vita dignitosi e soprattutto, uno stipendio certo a fine mese.…lnkd.in/dyYyxttq

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Hai aperto la tua gelateria perché convinto del guadagno facile? Tanti rispondono io amo il gelato e il suo bilanciamento. Per esperienza posso dirti, che oltre alla passione, la tua attività deve garantirti, orari di vita dignitosi e soprattutto, uno sti…lnkd.in/d_tgX8xn

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Una buona strategia per la tua attività? Seguimi e te la consiglio. Quante gelaterie o bar o pasticcerie ci sono nella tua zona? E cosa vendete? Tutti Gelato, o prodotti Bar o Prodotti di pasticceria, giusto? Perché il cliente dovrebbe scegliere TE? Quest…lnkd.in/dUjP6i8J

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Regalare un'esperienza al tuo cliente! Cosa significa? I clienti non vengono da te solo per acquistare il tuo prodotto. Si è vero principalmente sono mossi da un bisogno e tu con la tua attività cerchi di appagarli. Ma cosa spinge il cliente a fare strada…lnkd.in/d-YthE5J

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Il controllo di gestione ti permette di avere un corretto controllo sull’andamento finanziario della tua attività, ma cosa importante ti suggerisce gli investimenti da fare, per migliorare i processi di lavoro, ed aumentare i tuoi incassi. Non sai da dov…lnkd.in/deUMnyFQ

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Fidelizzare il cliente costa meno! Aspetta lo ripeto, fidelizzare il cliente già attivo ti costa meno rispetto a cercarne di nuovi! Chi è già entrato nella tua attività, è già venuto in contatto con la tua unicità, il tuo prodotto e l’esperienza costruita…lnkd.in/dgFS25iM

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Nel Salone internazionale del gelato #Sigep di gennaio 2024 ci sarà un nuovo contest gratuito! Chiediamo agli artisti come vedono ed interpretano il gelato artigianale. Se sei un Artista della tela, o un artista digitale, partecipa sigep.it/eventi/gelato-… 🙂

Nel Salone internazionale del gelato #Sigep di gennaio 2024 ci sarà un nuovo contest gratuito! Chiediamo agli artisti come vedono ed interpretano il gelato artigianale. Se sei un Artista della tela, o un artista digitale, partecipa sigep.it/eventi/gelato-… 🙂
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Se ti dicessi: anche se le materie prime sono aumentate e con queste tutti i costi legati alla produzione, ma oggi nelle attività di ristorazioni, è ancora possibile produrre ed avere lo stesso margine di contribuzione di 4 anni fa. Mi crederesti? Inizia a Seguirmi ti spiego!

Se ti dicessi: anche se le materie prime sono aumentate e con queste tutti i costi legati alla produzione, ma oggi nelle attività di ristorazioni, è ancora possibile produrre ed avere lo stesso margine di contribuzione di 4 anni fa. Mi crederesti? Inizia a Seguirmi ti spiego!