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プロフィールをご覧頂き有難うございます✨Cuisineは有志4人で、料理が好きな方👩‍🍳と一緒に、料理が楽しくなる情報をお届けしたいと思い始めました❗️ツイートの文章には各担当ツイート者の絵文字🐇・🌸・🐶・🦄マークが付いております。そこも注目しながら楽しんで下さいね☀️又、質問箱もお待ちしてます✊

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calendar_today09-06-2021 06:41:26

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#旬の果物 デコポン🍊  3月~5月が旬 私が初めてデコポンを食べたのは20年程前😊 はっさくやいよかんに似ているので酸っぱそう…と思い口に入れるとなんとも甘くて濃厚でジューシーなお味!🥰 調べると、みかん・オレンジ・ポンカンの良いとこ取りをしているのがデコポンなんですね😋[🦄]

#旬の果物

デコポン🍊 

3月~5月が旬

私が初めてデコポンを食べたのは20年程前😊

はっさくやいよかんに似ているので酸っぱそう…と思い口に入れるとなんとも甘くて濃厚でジューシーなお味!🥰

調べると、みかん・オレンジ・ポンカンの良いとこ取りをしているのがデコポンなんですね😋[🦄]
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おはようございます🙂 3月2日 「ミニーマウス」の日です🐭 ミニーちゃんの好物はチーズ🧀 トゥーンタウンのミニーちゃんの家で冷蔵庫を見ると色んな種類のチーズが入っているそうですよ🤗 お料理が得意で、特にパイが上手らしいです🥧😊[🦄]

おはようございます🙂

3月2日
「ミニーマウス」の日です🐭

ミニーちゃんの好物はチーズ🧀

トゥーンタウンのミニーちゃんの家で冷蔵庫を見ると色んな種類のチーズが入っているそうですよ🤗

お料理が得意で、特にパイが上手らしいです🥧😊[🦄]
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#クイジンお惣菜 いなり寿司🦊 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして半分に切り、開いておく 鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖を煮立てる 鍋に油揚げを入れて弱火で煮たら火を止め冷ましながら煮含める すし酢を作り、温かいご飯に加えて混ぜる 汁気を絞った揚げにすし飯を詰め、口の部分を折る[🦄]

#クイジンお惣菜

いなり寿司🦊

油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして半分に切り、開いておく

鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖を煮立てる

鍋に油揚げを入れて弱火で煮たら火を止め冷ましながら煮含める

すし酢を作り、温かいご飯に加えて混ぜる
汁気を絞った揚げにすし飯を詰め、口の部分を折る[🦄]
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ベイクドチーズケーキ❗️ 私の母がチーズケーキ苦手で いつも作ろうとすると 「え〜」ってぶうたれるんですけど 「私は好きだから!」 って言って強行🤣 ほんのりレモンが効いてて いい感じに出来上がりました🍰

ベイクドチーズケーキ❗️

私の母がチーズケーキ苦手で
いつも作ろうとすると
「え〜」ってぶうたれるんですけど

「私は好きだから!」
って言って強行🤣
ほんのりレモンが効いてて
いい感じに出来上がりました🍰
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#旬の果物 カニステル 別名「エッグフルーツ」🐣 ゆで卵の黄身に似た食感なんだそうです😮 他にもかぼちゃの裏ごしやスイートポテトのような感じと言われています😋 日本では沖縄で作られており、収穫時期は1~3月頃✨ 一度は食べてみたいフルーツです☺️[🦄] tokiwa-online.shop-pro.jp/?pid=156949452

#旬の果物

カニステル
別名「エッグフルーツ」🐣

ゆで卵の黄身に似た食感なんだそうです😮

他にもかぼちゃの裏ごしやスイートポテトのような感じと言われています😋

日本では沖縄で作られており、収穫時期は1~3月頃✨

一度は食べてみたいフルーツです☺️[🦄]

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おはようございます😊 3月3日 桃の節句🍑🎎🍑 そして 「ささみの日」です🐓 漢字で書くと「笹身」 笹の葉のような形をしているためです😄 高タンパク・低カロリーでダイエットや筋肉作りにもってこいの食材💪😃 ささみ料理の中ではたたきが一番好きです🥰[🦄] abriyan.com

おはようございます😊

3月3日 桃の節句🍑🎎🍑

そして 「ささみの日」です🐓

漢字で書くと「笹身」
笹の葉のような形をしているためです😄

高タンパク・低カロリーでダイエットや筋肉作りにもってこいの食材💪😃

ささみ料理の中ではたたきが一番好きです🥰[🦄]

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#クイジンお惣菜 アヒージョ お酒やバゲットと相性抜群のオリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理🇪🇸 陶器やスキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて香りが出るまで煮立て、塩、エビ・貝・魚・きのこ・砂肝・野菜などをじっくりと煮込みます 食欲を誘う香りがします[🦄]

#クイジンお惣菜
アヒージョ
お酒やバゲットと相性抜群のオリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理🇪🇸

陶器やスキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて香りが出るまで煮立て、塩、エビ・貝・魚・きのこ・砂肝・野菜などをじっくりと煮込みます

食欲を誘う香りがします[🦄]
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#食の豆知識 ブルガリア料理 【タラトール】 冷製ヨーグルトスープで、・くるみ・にんにく・キュウリ・ハーブ(ディルやパセリ)レモン汁・オリーブオイル・塩が主な材料です🤗 夏になると暑くて乾燥するバルカン諸国一帯で人気のあるスープ🥣 飲んでみたいです😋[🦄] meiji.co.jp/meiji-shokuiku…

#食の豆知識
ブルガリア料理
【タラトール】
冷製ヨーグルトスープで、・くるみ・にんにく・キュウリ・ハーブ(ディルやパセリ)レモン汁・オリーブオイル・塩が主な材料です🤗

夏になると暑くて乾燥するバルカン諸国一帯で人気のあるスープ🥣
飲んでみたいです😋[🦄]

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おはようございます🤗 今日は3月4日 バウムクーヘンの日です 1919年の3月4日にドイツ人のカール・ユーハイム氏が広島の展示即売会に出品しました🙂💡 バウムクーヘンの起源とも言われている「シャコティス」はトゲトゲで強そうな見た目です🦔[🦄] GOTRIP! gotrip.jp/2018/01/80704/

おはようございます🤗

今日は3月4日
バウムクーヘンの日です

1919年の3月4日にドイツ人のカール・ユーハイム氏が広島の展示即売会に出品しました🙂💡

バウムクーヘンの起源とも言われている「シャコティス」はトゲトゲで強そうな見た目です🦔[🦄]

GOTRIP!
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#クイジンお惣菜 とんぺい焼き 豚肉🥓とキャベツを炒める (もやしでも美味しい) 溶き卵をフライパンに流し入れたら、豚肉とキャベツを真ん中に置き巻く お好み焼きソース・かつお節・青のりをかけて完成🤗 お好みでマヨネーズをかけても美味しい😋 早いのうまいのやっすいの~🎶です[🦄]

#クイジンお惣菜

とんぺい焼き

豚肉🥓とキャベツを炒める
(もやしでも美味しい)

溶き卵をフライパンに流し入れたら、豚肉とキャベツを真ん中に置き巻く

お好み焼きソース・かつお節・青のりをかけて完成🤗

お好みでマヨネーズをかけても美味しい😋

早いのうまいのやっすいの~🎶です[🦄]
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#旬の野菜 フキノトウ 春を告げる食材ですね😊🌸 1月~4月頃が旬✨ カリウム豊富で高血圧に効果あり👍 また肝機能を強化するアルカノイド 発ガン物質を抑制するケンフェール 胃腸の働きをよくするフキノリドなども含まれています😃 天ぷらが好きですが、ふき味噌も少し苦くて癖になるお味😋[🦄]

#旬の野菜
フキノトウ

春を告げる食材ですね😊🌸

1月~4月頃が旬✨

カリウム豊富で高血圧に効果あり👍

また肝機能を強化するアルカノイド
発ガン物質を抑制するケンフェール
胃腸の働きをよくするフキノリドなども含まれています😃

天ぷらが好きですが、ふき味噌も少し苦くて癖になるお味😋[🦄]
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おはようございます😄 本日3月5日は 常陸牛(ひたちぎゅう)の日です🥩 茨城県常陸牛振興協会が制定✨ 常陸牛は肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味で人気のブランド牛です🙂 おいしそうな常陸牛ステーキ!食べたいな!😋[🦄] ひたち野 hitachino.com/menu/steak

おはようございます😄

本日3月5日は
常陸牛(ひたちぎゅう)の日です🥩

茨城県常陸牛振興協会が制定✨

常陸牛は肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味で人気のブランド牛です🙂

おいしそうな常陸牛ステーキ!食べたいな!😋[🦄]

ひたち野
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#クイジンお惣菜 菜の花の卵サラダ😀 菜の花は熱湯でゆで2~3等分に切る 卵は半熟にゆで粗くくずし、菜の花を加える   しょうゆ、オリーブオイルを加えて混ぜる 菜の花と言うと黄色の菜の花畑が目に浮かびますよね✨ 春を感じさせる菜の花を使ったお惣菜はいかがでしょうか😊[🐶] #kikkoman

#クイジンお惣菜

菜の花の卵サラダ😀

菜の花は熱湯でゆで2~3等分に切る

卵は半熟にゆで粗くくずし、菜の花を加える
 
しょうゆ、オリーブオイルを加えて混ぜる

菜の花と言うと黄色の菜の花畑が目に浮かびますよね✨

春を感じさせる菜の花を使ったお惣菜はいかがでしょうか😊[🐶]

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【和菓子の話題】 我が家は、洋菓子はもちろん、和菓子も大好きなので、「ういろう」をよく買います😊 私が好きなのは、「ひとくち生ういろう」❣️と言って数種類の中の中から、好きなものを選んで購入できるのですが、季節限定品や月替わり品もあって選ぶのも楽しいです🥰[🐶] #青柳総本家

【和菓子の話題】

我が家は、洋菓子はもちろん、和菓子も大好きなので、「ういろう」をよく買います😊

私が好きなのは、「ひとくち生ういろう」❣️と言って数種類の中の中から、好きなものを選んで購入できるのですが、季節限定品や月替わり品もあって選ぶのも楽しいです🥰[🐶]

#青柳総本家
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おはようございます😀 本日3月6日は「みかんの日」です🍊 私が子供の頃はダンボール箱に入った、みかんが必ず家にありましたが、今は箱買いをすることは無くなりましたね💦 現在はみかんの種類も凄く沢山ありますよね 日本だけでも80種類以上あるそうです いろいろ食べ比べてみたいですね😋[🐶]

おはようございます😀

本日3月6日は「みかんの日」です🍊

私が子供の頃はダンボール箱に入った、みかんが必ず家にありましたが、今は箱買いをすることは無くなりましたね💦

現在はみかんの種類も凄く沢山ありますよね

日本だけでも80種類以上あるそうです

いろいろ食べ比べてみたいですね😋[🐶]
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【名古屋の名物】 きしめん🥰 私は、たまに無性に食べたくなります❣️ あの極太で、もっちりとした麺が特徴ですよね 私の知人は、名古屋に出張に来た時は新幹線を降りたホーム内のお店で、必ず、まず最初に、きしめんを食べるそうです😋 名古屋人として嬉しくなりますね😊[🐶] #住よし

【名古屋の名物】

きしめん🥰

私は、たまに無性に食べたくなります❣️

あの極太で、もっちりとした麺が特徴ですよね

私の知人は、名古屋に出張に来た時は新幹線を降りたホーム内のお店で、必ず、まず最初に、きしめんを食べるそうです😋

名古屋人として嬉しくなりますね😊[🐶]

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#クイジンお惣菜 アボカドサラダ🥑   アボカドは包丁で種を中心に縦にぐるりと切り目を入れ、左右をずらすようにして2つに分ける 種に包丁の刃のつけ根を刺し取り除く スプーンで皮から果肉をはずして切る グリーンリーフ🥬を敷きトマト🍅を切ってアボカド🥑と盛り、ドレッシングをかける😋[🐶]

#クイジンお惣菜

アボカドサラダ🥑
 
アボカドは包丁で種を中心に縦にぐるりと切り目を入れ、左右をずらすようにして2つに分ける

種に包丁の刃のつけ根を刺し取り除く

スプーンで皮から果肉をはずして切る

グリーンリーフ🥬を敷きトマト🍅を切ってアボカド🥑と盛り、ドレッシングをかける😋[🐶]
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おはようございます😀 本日、3月7日は「さかなの日」です🐟 キャンプサイトの目の前が海で🌊魚釣りが楽しめる我が家のお気に入りのキャンプ場があります⛺🥰 各サイトに台所も付いているので、釣れたてを🐟お刺身にして食べると、自分で釣ったと言う気持ちと相まって本当に美味しいです✨😍[🐶]

おはようございます😀

本日、3月7日は「さかなの日」です🐟

キャンプサイトの目の前が海で🌊魚釣りが楽しめる我が家のお気に入りのキャンプ場があります⛺🥰

各サイトに台所も付いているので、釣れたてを🐟お刺身にして食べると、自分で釣ったと言う気持ちと相まって本当に美味しいです✨😍[🐶]
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【食事に関する話題】 私は春になるとグリーンピースの豆こはんが食べたくなります😊 グリンピースが苦手💦だという方も多いですが、少し塩のきいたご飯🍚とシンプルな豆の味が、とても美味しくて大好きです🥰 今年初の豆ごはん❣️作って食べたくなりました😋[🐶] #AJINOMOTOPARK

【食事に関する話題】

私は春になるとグリーンピースの豆こはんが食べたくなります😊

グリンピースが苦手💦だという方も多いですが、少し塩のきいたご飯🍚とシンプルな豆の味が、とても美味しくて大好きです🥰

今年初の豆ごはん❣️作って食べたくなりました😋[🐶]

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#クイジンお惣菜 じゃが芋とアスパラソテー😊 じゃが芋は1cmの厚さの輪切りにして、レンジで4分加熱する アスパラは半分に切る フライパンでじゃが芋も焼き、次にアスパラを加えて焼く しょうゆを入れて焼き絡め、バターを添える アスパラを使った春のお惣菜いかがですか?🥰[🐶] #kikkoman

#クイジンお惣菜

じゃが芋とアスパラソテー😊

じゃが芋は1cmの厚さの輪切りにして、レンジで4分加熱する

アスパラは半分に切る

フライパンでじゃが芋も焼き、次にアスパラを加えて焼く

しょうゆを入れて焼き絡め、バターを添える

アスパラを使った春のお惣菜いかがですか?🥰[🐶]

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