【迷ったら、やっぱり“ぽてり”】 1月に入り、寒さが少しずつ身体にしみてきましたね。 こんな時期に、ふと食べたくなるのが THANKの基本の一杯、鶏ポタラーメン「ぽてり」です。 じっくり炊いた鶏白湯に、 10種類の野菜をやわらかく煮込んでポタージュにしたスープ。

【今日から3連休。気持ちのいい時間に】 今日から3連休ですね。 この連休はお天気にも恵まれそうで、 お出かけやお散歩が気持ちよさそうです。 そんな連休のひとときに、 鶏ポタラーメンでホッとする時間はいかがでしょうか。 鶏の旨みと10種類の野菜がやさしく溶け合ったスープは、

【連休2日目。ほっこりする祝日に】 連休も折り返しの2日目。 少しペースをゆるめて、 「今日はどう過ごそうかな」と考える時間も心地いいですね。 そんな祝日のひとときに、 鶏ポタラーメンでほっこりする時間はいかがでしょうか。 鶏の旨みと10種類の野菜がやさしく溶け合ったスープは、

【成人式を迎えられた皆さまへ】 本日は成人式。 新たな一歩を踏み出された皆さま、 心よりお祝い申し上げます。 これまで出会ってきた人や経験、 嬉しかったことも、悩んだことも、 すべてが今日へとつながっているのだと思います。 これからの毎日が、実り多く、やさしい時間でありますように😊✨

【今月の限定麺。牡蠣味噌ラーメン】 今月のTHANKの限定麺は、 牡蠣味噌ラーメンです。 プリプリの牡蠣に、 3種類の味噌をブレンドしたTHANK特製の味噌ダレ。 牡蠣の旨みがスープにじんわり溶け込み、 ひと口ごとに、冬らしい深みを感じていただける一杯に仕上がっています。

【寒い日に、選びたくなる一杯】 冷たい風に背中を押されるような日は、 自然と、身体が温まるものを求めてしまいますね。 そんな日におすすめしたいのが、 限定麺の牡蠣味噌ラーメンです。 プリプリの牡蠣の旨みと、 3種類の味噌をブレンドしたTHANK特製の味噌ダレ。

【後味さっぱり。その理由があります】 鶏ポタラーメンのスープは、 無添加で、 一杯に約120gの野菜が入っています。 後味がさっぱりしているのは、 たくさんの野菜を使っているから。 大根、長ネギ、白菜、キャベツ、セロリ…。 それぞれの野菜が前に出すぎることなく、

【冬の土曜日。凛とした空気の中で】 朝、外に出た瞬間、 きりっと澄んだ空気に、 「ああ、冬だな」と感じる土曜日。 街は少し静かで、 時間の流れも、どこかゆっくり。 こんな日は、 身体だけでなく、心まで温まるものを求めてしまいます。 鶏の旨みと、たっぷりの野菜を重ねた

【毎日食べられる】 ラーメンって、 「今日はいいよね」と理由をつけて食べるもの。 そんなふうに思う時もありますよね。 でも、 鶏ポタラーメンは少し違います。 鶏の旨みと、たっぷりの野菜を重ねた 鶏と野菜のポタージュスープ。 こってりではなく、 後味はすっと軽やか。 一杯に込めたのは、

【今日は、軽やかにラーメンを】 今日はちょっと控えたい。 でも、ラーメンは食べたい。 そんな気分の日、ありませんか。 THANKには、 こんにゃく麺という選択があります。 グルテンが気になる方や、 身体をいたわりたい日のラーメンに。 こんにゃく麺のカロリーは、わずか12kcal。

【日本の旅に、やさしい一杯の思い出を】 THANKには、 海外からお越しのお客様にも安心して楽しんでいただけるよう、 英語・中国語・韓国語のメニューをご用意しています。 スープは、鶏と野菜だけで仕上げた やさしい味わい。 国や文化が違っても、

【14年かけて、今の味に】 1月も、今日で最後。 実は、創業当初。 ぽてりのスープに使っていた野菜は、7種類でした。 そこから14年。 味を見て、 食べ終わったあとの感じを確かめながら、 少しずつ見直してきて、 今は 10種類 になりました。 14年かけて増えた、3種類。 その分だけ、

【2月のはじまりに、やさしい一杯を】 2月になりました。 今月の限定麺は、3日からスタートします。 詳しいご案内は、また改めてお伝えします。 最近は空気も乾燥して、 風邪が流行っているようです。 こんな時こそ、 身体を内側から温めることを大切にしたいですね。 鶏ポタラーメンのスープには、

【今日のTHANK便り】 本日も、 季節を感じる一杯をご用意しています。 東京の3店舗では、 ゆず香る 薬膳だしの白菜ポタ をご提供中。 白菜のやさしい甘みと、 鰹出汁の旨み。 そこに、ふわっと立ち上がる柚子の香りを重ねています🍊 この一杯に使っている薬膳だしは、

【すべて「こんにゃく麺」に変更できます】 「今日はちょっと軽めにしたいな」 「身体の調子に合わせて選びたいな」 そんな日も、ありますよね。 THANKでは、 すべてのラーメンを こんにゃく麺に変更することができます。 スープや具材はそのままに、 食感はつるっと軽やか。 食べ終わったあとも、

【今日のTHANK便り】 食べたあと、ちょっと違う。 お客様から、 こんな声をいただくことがあります。 「ラーメンを食べたのに、重くないですね。」 「ちゃんと野菜を食べた感じがする。」 「なんだか、ほっとしました。」 鶏ポタラーメンは、 鶏の旨みと10種類の野菜でつくる、

【今日のTHANK便】 ラーメンというより、スープ料理。 THANKのラーメンは、 麺料理というより、 どちらかというとスープ料理かもしれません。 鶏の旨みをじっくり引き出した鶏白湯に、 10種類の野菜を合わせた、 ぽてりとしたポタージュスープ。 大根や長ネギのやわらかさ。

【今日のTHANK便】 バレンタインは、鶏ポタ？ 今日はバレンタインの週末。 チョコレートも素敵だけれど、 もうひとつ、 忘れてはいけないものがあります。 それは――チキン。 そう、 鶏ポタラーメンの主役は、鶏。 鹿児島産の元気鶏の旨みと、 10種類の野菜が溶け込んだ ぽてりとしたスープ。

【今日のTHANK便り】 寒暖差のある日は、やさしく栄養を 今日は曇り空。 朝と夜は8℃、昼は15℃。 この気温差、 知らないうちに身体はがんばっています。 なんとなく重たい日。 なんとなく冷える日。 そんな日は、 鶏ポタラーメンで元気になりませんか。 鹿児島産の鶏と10種類の野菜でつくる

【今日のTHANK便り】 今日は月曜日。 新しい一週間のはじまりですね。 THANKでは毎日、 お客様に気持ちよくラーメンを食べていただけるよう店内の掃除を大切にしています。 テーブルやカウンターはもちろん、 床や調味料のまわり、厨房まで。 営業の合間や営業後にも、みんなで丁寧に整えています。